春天多做点蔬菜汤喝，营养丰富，健康减脂，多喝身体也没负担

岁月更迭，四季交替。盼着盼着春天就这样悄然而至。这个冬天几乎是宅在家里度过的，活动受限，加上过年期间饮食偏油腻，大多数人体重都会略有一些增加。天气转暖，随着衣物减少，春季正是减肥的最佳季节。

减肥不光是为了形体的美观，更多的也是为了身体的健康。冬天天气寒冷，人们的饮食偏重高热量，食物多是滋补类型，为了适应寒冷的天气，通过增加脂肪让身体更加耐寒。春天天气回暖，身体也开始进入一个对温度的调节的过程，温暖的季节脂肪就不起作用了，所以春天身体的基础代谢也会增加。只要饮食营养搭配，不摄入多热量，不暴饮暴食，春节就会自然而然地瘦下来。减脂是饮食和运动共同的调节作用，除了多进行有氧和无氧运动之外。饮食就是身体脂肪的主要来源，“七分吃，三分练”，虽然饮食很重要，但也不能节食。

减肥是一个长期适应的过程，养成良好的饮食习惯，要保证每天有水，碳水化合物，蛋白质和维生素的摄入，也就是肉，蛋，蔬菜，水果和主食缺一不可。有的人减肥不吃主食，那就没有碳水化合物的摄入，而碳水化合物可以维持我们日常的代谢，节食虽然控制了摄入，但同时也降低了代谢，长此以往没有营养物质的摄入，造成营养不良，身体会出现亚健康，严重了还会导致一些疾病。下面推荐一个蔬菜汤，我每天都会喝上两碗，这一碗汤里面水，蛋白质，维生素和碳水化合物都有，营养均衡，而且热量很低。

【蔬菜汤的做法】

【食材准备】

虾，土豆，胡萝卜，洋葱，包菜，西红柿，葱，蒜，盐

【操作步骤】

步骤一：把所有的蔬菜洗干净，切成小块放入盘中备用，蔬菜种类可以多一些，营养更加全面。有两种不可缺少的是土豆和西红柿，土豆既是蔬菜又是主食，它可以起到提供碳水化合物的作用，而西红柿是为了提供颜色和风味，蔬菜汤是低盐低油，没有很多调料，西红柿的酸味可以促进食欲。除了这些蔬菜，还可以放一些菌类和豆制品。

步骤二：锅里倒入一点油，加入葱蒜炒香，然后把所有蔬菜放入锅中炒一下，如果有绿叶类的青菜，要留出来等到最后再放。
有人问不放油直接炒岂不是更健康，减肥不表示一滴油都不吃，食用油也是人体不可缺少的营养元素，而且用油炒过蔬菜被水煮没有腥味，味道会更香。

步骤三：蔬菜炒软之后，加入青虾中剥出的虾仁，炒至虾仁变色。

步骤四：加水没过蔬菜，然后中小火慢慢煮。

步骤五：煮到土豆变软，加入包菜然后接着把包菜也煮软。如果喜欢汤汁更浓稠就多煮一会，把土豆中的淀粉煮出来，汤汁就浓稠了。

步骤六：煮好之后加入少量盐和糖以及适量黑胡椒粉，然后盛出来撒点葱花香菜末，蔬菜浓汤就做好了。

蔬菜汤里面加了土豆，所以非常浓郁，如果想要减脂，可以不吃主食，直接喝一碗浓浓的蔬菜汤，里面可以放虾仁或者鸡胸或者牛肉等脂肪低的肉类，碳水和蛋白质以及维生素矿物质都能保证，而且促进消化，身体不会有负担，只要坚持健康的饮食习惯，慢慢就会瘦下来，等到天暖和，再也不担心身材臃肿了。

【小贴士】

1、蔬菜汤要选用耐煮的蔬菜，土豆和西红柿是必备，有了这两样无论放什么菜都好吃。

2、蔬菜汤里面的肉类要选鸡胸，鱼虾，牛肉等低脂的，不要有太多油脂和胆固醇。

3、一定要先把土豆和西红柿炒香，这样做出来的汤没有土腥味，味道很鲜美。

4、叶类蔬菜一定要最后放，蔬菜汤做好之后再加入盐和胡椒粉，这样不会影响食材的鲜味，一定要少盐少糖。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关知识

这8种蔬菜，营养丰富热量低，多吃也不长胖
秋季养生瘦身多喝汤多吃蜜多喝水
蔬菜汤的做法大全 喝蔬菜汤可以减肥吗
夏天喝蔬菜汤减肥营养又减重
春天轻断食晚餐汤，好吃好做，我三天两头必做，多喝给肠胃洗洗澡
健康食谱（营养丰富，滋补身体，轻松做汤，让你吃出健康）
春季饮食养生遵循六个原则 增甘少酸多吃蔬菜
四季养生春季清淡多吃青菜
七天学生早餐，丰富多样做法简单，荤素搭配营养丰富也管饱耐饿
皮蛋豆腐汤鲜香好喝，营养丰富，没喝过一定要试试！

网址: 春天多做点蔬菜汤喝，营养丰富，健康减脂，多喝身体也没负担 https://www.trfsz.com/newsview878006.html