“益”起来喝下午茶 养乐多亮相2024下午茶大赏活动

　　近日，“上海味道·下午茶大赏暨第二届中国(上海)奶酪文化节”在上海举办，养乐多携独特的“菌”衡食育新视角亮相，分享食育融合的创新经验，并设置展台与广大参与者互动。凭借多元的创新形式持续向消费者传播肠道健康和膳食营养的理念，养乐多还荣获了“优质合作品牌”和“人气下午茶”称号。

　　下午茶大赏由上海市商务委员会指导，上海市餐饮烹饪行业协会与上海商情信息中心联合主办，是上海环球美食节的重要组成部分之一，致力于为餐饮、烘焙、茶饮等企业提供交流创新平台，共同推动餐饮“第四餐”——下午茶消费的增长势能。上海下午茶市场规模庞大、覆盖面广泛，泛下午茶业态规模近万家。“2024下午茶大赏”一如既往吸引了众多企业的积极参与，餐饮界大咖与行业精英齐聚一堂，共探下午茶消费趋势。

　　活动现场，养乐多(中国)投资有限公司公关部杨超副科长发表《“益”起来喝下午茶，食育融合实践创新路径分享》主题演讲，从“菌”衡食育新视角、养乐多创意饮品的新搭配、以及肠道健康意识白皮书的解读，多方面深入分享了食育融合实践创新路径，介绍了养乐多独特的立体化推广食育的方式方法。

　　随着消费理念的改变及国民健康意识的提高，下午茶逐渐成为当代人流行的生活方式，健康与美味的双重追求下，活性乳酸菌饮品的搭配正在成为新趋势，逐步融入下午茶场景中。养乐多凭借其独有的活性乳酸菌——副干酪乳酪杆菌代田株以及经典酸甜口味，与多家茶饮品牌展开过合作，分别与喜茶、一点点、CoCo都可推出联名产品，与人气咖啡店铺“一尺花园”合作推出乳酸菌调饮等，旨在让更多消费者获得到兼顾健康与美味的新消费体验。此外，养乐多也结合美味、轻食等关键词推出各种养乐多DIY下午茶，并通过微信公众号等渠道推送给广大消费者。

　　在传统的认知中，食育被理解为健康的饮食，良好饮食习惯的培养教育。相较于传统食育观，养乐多提出“菌”衡食育新视角。杨超介绍道，新视角更重视传递食物在被人体摄入后的健康知识，让人们明白消化道的构造和作用，学习到食物被消化吸收的完整流程以及人体和肠内菌群之间的共生关系。基于“菌”衡食育新视角，养乐多建议在下午茶搭配上，选择水果、坚果、全麦饼干等搭配茶饮或活性乳酸菌饮品，既能提供能量、缓解疲劳，又保持下午茶的轻盈与健康。

　　为了传播食育理念，养乐多还针对不同人群开发了差异化食育课件，并采用课堂互动折页、人体消化道模型、食物模型等形式，“视觉+听觉+触觉”多感官调动，打造沉浸式的趣味学习课堂。此外，养乐多拓展食育教育边界，开放工厂参观，联合学校共建食育教育基地，让参观者在实地探访中认识饮食对肠内菌群平衡的重要性。通过相关知识的分享，进而帮助消费者科学有效地进行肠道健康管理，掌握改善肠道健康的方法。

　　未来，养乐多将继续为消费者提供健康、美味、优质的产品，也将继续在食育领域深耕细作，为中国食饮发展贡献“益”己之力。（完）

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编辑：曹卉  

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