首页资讯蛋白质食物来源有哪些

蛋白质食物来源有哪些

来源：泰然健康网时间：2024年11月25日 18:09

最美的痕迹叫做回忆

精选回答

蛋白质广泛存在于动植物食物中，但每类食物中蛋白质的含量不相同。蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。

植物蛋白质中，谷类含蛋白质10%左右，蛋白质含量不算高，但由于是人们的主食，所以仍然是膳食蛋白质的主要来源。豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%-40%，氨基酸组成也比较合理。

蛋类也是优质蛋白质的重要来源。奶类是婴幼儿蛋白质的最佳来源。肉类包括禽、畜和鱼的肌肉，肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源。

蛋类含蛋白质11%-14%,是优质蛋白质的重要来源。奶类（牛奶）一般含蛋白质3.0%~3.5%,是动物蛋白质的最佳来源。不过对婴儿来说，因蛋白质构成不同，其营养价值不如人乳，所以仍然推荐母乳喂养。

肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%-22%。为改善膳食蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%~50%。

务劳不虚实 2024-06-25 18:22:20

葬尊是什么

清风煮酒

葬尊是智者，是英雄。大巫贤的故事里，很久很久以前，有个在朝廷当大官的欺压百姓，捣毁了许多村子的祠堂寺庙，还到处杀人，每个村里的大巫贤都被杀了，是六葬菩萨显灵降下大雨，山石堵塞官道，奘铃村的先祖才能带着经书和冥陀...

展开详情

绣球花的赞美

做人要淡定

1、绣球花不像玫瑰和牡丹那样娇贵，只要有土有水有阳光，它就能生长得很茂盛。给人们美的享受。2、绣球花长开不败，这簇花萎谢了，那团花又盛开了，始终药薪郁郁，生机勃勃。3、绣球花开得那么鲜艳，那么红火，几十朵小花挨...

展开详情

洞悉和熟悉的区别

半程旅航

熟悉只是表面上的认识、熟知。如这个人我们原来是同学，我比较熟悉。而洞悉不仅熟知，还能从熟知的表面现象敏感觉察到人和事物内部的本质，并能预知事物发展的方向。如他常常能从一些事物的表面现象，敏锐洞悉事情的走向，作出...

展开详情

火车站办理临时身份证几点上班

仗剑天涯

火车站24小时都可以办理临时身份证。中华人民共和国临时居民身份证是中华人民共和国内地公民在“申请领取、换领、补领居民身份证期间”可以申请领取的公民身份证明文件。2003年6月28日，第十届全国人民代表大会常务委...

展开详情

青春豆蔻年华的意思

思念式幸福

青春豆蔻年华的意思是比喻十三四岁的少女。出自唐·杜牧《赠别》的诗中：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”后来称女子十三四岁的年纪为豆蔻年华。这是杜牧离开扬州的时候，写给一位只有十三岁左右名叫张好好的风尘女子的诗...

展开详情