孕期家常安胎食谱，简单易做营养满满

孕期家常安胎食谱，简单易做营养满满
怀孕后，准妈妈们对饮食特别关注，想要保胎养胎。其实，孕期饮食并不复杂，只要掌握几个关键点，就能轻松做出营养均衡的美味。下面分享几道简单又营养的孕期家常安胎食谱，大家一起动手试试吧！
主食与豆类：大米、小米、硬米、玉米面、紫米、黑米、红薯等米面杂粮，都是孕期的好选择。它们不仅提供丰富的碳水化合物，还能帮助补充钙质，满足胎儿骨骼发育的需要。
蛋奶类：猪瘦肉、黄鱼、鲫鱼、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等，这些食材富含蛋白质和钙质，有助于胎儿发育。
蔬菜类：西红柿、芹菜、笋、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳、紫菜、蒜苗、白菜、油菜、甜椒等，这些蔬菜不仅色彩丰富，还能提供多种维生素和矿物质。
水果与干果：荔枝、樱桃、草莓、橘子、莲子等水果，还有榛子、松子、核桃、花生、芝麻等干果类，它们富含维生素和矿物质，适量食用对孕妇和胎儿都有好处。
玫瑰三丝
准备食材：鸡蛋2个、胡萝卜1根、洋葱1个、花生油适量、食盐适量、醋适量、香油少许、胡椒粉适量、白砂糖少许
做法：鸡蛋打入碗中，加水淀粉和胡椒粉，用筷子调匀。胡萝卜洗净切细丝，洋葱切成细丝。胡萝卜丝用开水加盐焯过捞出。蛋液用小火煎成薄片，切成丝。将胡萝卜丝和蛋丝加香麻油、盐粉、少量醋和糖一起拌匀装盘。
碧玉白菜卷
准备食材：白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克
做法：将青菜洗干净，切段。黄椒切细丝。胡萝卜去皮切丝。烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝和菠菜焯熟。摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝和黄椒丝各放上一些。将蔬菜卷卷起。将蔬菜卷切成3-4cm的小段，淋上调味汁（白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL）。
牛奶炖蛋
准备食材：鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙
做法：将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好，加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。芒果丁和杏仁备好。锅下冷水，把碗放到消毒锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜。将芒果丁和杏仁摆好。牛奶炖品就完成了。

这些食谱不仅简单易做，而且营养丰富，适合孕期的妈妈们。希望这些小技巧能帮助大家在孕期吃得健康，宝宝也能健康发育！

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