生物性污染是指()的污染。

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第1题

（)通常是由于储存和加工过程的卫生环境或操作人员的卫生习惯而引起的。它的存在形式主要有微生物污染、昆虫或害虫污染和寄生虫及虫卵带的污染。

A.化学性污染

B.物理性污染

C.生物性污染

D.放射性污染

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第2题

生物性污染主要是指微生物污染，细菌性污染和昆虫污染（）

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第3题

动物性食品生物性污染评价指标有__________。

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第4题

食物中毒是指A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B.食人被有毒有害化学物质污

食物中毒是指

A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

B.食人被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒

C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患

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第5题

下列属于食品污染的选项是（）。

A.生物性污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.以上都是

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第6题

下列食品污染物中属于生物性污染的是（）

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第7题

食品的生物性污染包括微生物性、寄生虫性、昆虫性污染三类。（)

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第8题

影响食品安全水平的主要因素有物理性污染、化学性污染、生物性污染。（)

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第9题

常见的食品污染主要有三种（)。

A.生物性污染

B.化学性污染

C.放射性污染

D.以上都是

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第10题

影响农产品质量安全的因素有产地污染、物理性污染、化学性污染、生物性污染和发源地污染。（)

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第11题

下面不属于食品污染的分类是（)A.生物性污染B.物理污染C.化学性污染D.放射性污染

下面不属于食品污染的分类是()

A.生物性污染

B.物理污染

C.化学性污染

D.放射性污染

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