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低碳水魔芋丝新吃法：酸辣粉和鸭血粉丝汤

来源：泰然健康网时间：2024年12月29日 11:03

低碳水魔芋丝新吃法：酸辣粉和鸭血粉丝汤
清爽版酸辣粉
1️⃣ 锅中放入葱姜蒜和干红辣椒，炒香后倒入水烧开
2️⃣ 加入魔芋丝和各种蔬菜，继续煮
3️⃣ 调味：一勺鱼露、两勺苹果醋、一勺韩式辣椒粉、两三转黑胡椒、一点花椒粉，适量盐

鸭血粉丝汤
1️⃣ 锅中放入葱姜蒜，炒香后倒入水烧开
2️⃣ 加入一盒鸭血和一袋魔芋丝
3️⃣ 调味：一勺鱼露、一点花椒粉、一点五香粉、两三转黑胡椒、适量盐，最后撒一点香菜

魔芋丝碳水含量低，膳食纤维丰富，饱腹感强，适合减脂期和生酮饮食的朋友们。调味料选择粉状的，几乎没有热量，可以放心食用。注意苹果醋要选择纯苹果酿造的，花椒粉和五香粉也要选择没有隐形碳水添加的，调味料的成分表越干净越好。

鸭血粉丝汤的香菜是灵魂所在，煮好汤后特意去买了一把香菜，才开始享用。️ 希望大家吃得开心！

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