柠檬水功效 三种柠檬水的做法

 　　柠檬一直深受女性的喜爱，喝柠檬水可以美白祛斑、促进肠胃蠕动从而达到减肥效果，柠檬水的做法也有很多，今天就为大家介绍三种柠檬水的做法，一起来看看关于柠檬水的小知识吧。

　　柠檬水功效：

　　1、美白祛斑抗老化

　　柠檬富含维生素C和高浓度的果酸。维生素C是美白不可缺少的成分，能够起到抽离、淡化黑色素的作用；果酸则有美白皮肤的功效。因此，将鲜柠檬泡水或榨汁喝，能防止和消除皮肤色素沉着，起到一定的美容作用。

　　2、促进肠胃蠕动、助消化

　　在从中医角度讲，柠檬与橙皮有着相似的功效，有行气、和胃、止痛作用，主脾气滞、脘腹胀痛、食欲不振等。因此，夏季多喝柠檬水能够帮助肠胃蠕动、助消化的作用。

　　3、提高免疫力、治疗感冒

　　专家表示，据统计，每100g柠檬所含的维生素C高达22毫克，远远高于许多果蔬。在正常饮食基础上，每天喝柠檬水有助于补充人体所需的维生素C。

　　维生素C在人体内具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。感冒时，一天喝500-1000毫升的柠檬水（一杯水泡2-3片柠檬片），可以减轻流鼻涕，感冒好得快。另外，柠檬中还富含钾、镁等微量元素，钾可以帮助维持体内的酸碱平衡，镁在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色。在经常流汗的夏季，补充这两种微量元素也有助于人体健康。

　　三种柠檬水的做法

　　一、蜂蜜柠檬水：

　　1、柠檬切片（每次三至四片即可），放入杯中。

　　2、注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜（洋槐蜂蜜的口感相对好些）。

　　3、放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。

　　二、薄荷柠檬水：

　　1、荷叶洗净、剪成小段，用1000毫升常温白开水浸泡1小时。

　　2、洗净、切片后倒入薄荷水中，浸泡约30分钟。

　　3、适量的蜂蜜搅拌均匀，放冰箱冷藏（加冰块饮用均可）

　　三、薏米柠檬水：

　　1、薏米洗净，放入清水浸泡1小时。

　　2、米中加入足量的水和冰糖，然大火煮开，转文火煮1个小时后开盖晾凉

　　3、柠檬洗净切成薄片薄片，投入放凉的薏米中即可

　　柠檬水健康又养颜，但我们自己在冲泡柠檬水时可能会有一些小误区，接下来小编就通过数字告诉大家更多关于柠檬水小知识。

　　“2-3”

　　一般来说，一杯水（200ml）泡2-3片柠檬的比例较为合适。由于柠檬是水溶性维生素，溶水率高。基本第一遍就已经将能释出的维生素浸泡出来，因此，没有必要反复冲泡。

　　“22”

　　每100g柠檬所含的维生素C高达22毫克。人体每日所需摄入的维生素C为60毫克（由于维生素C是水溶性维生素，建议每日摄入量为100毫克）。每天喝一杯柠檬水，加上日常饮食中的维生素摄入，能够基本满足人体每天所需要的维生素。

　　“60-70”

　　泡柠檬的水以60-70℃的温水比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡会导致维生素C的损失，还会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。

　　“500-1000”

　　感冒时喝500-1000毫升的柠檬水有治疗作用。研究表明，在感冒时，大量摄入维生素有治疗作用。刚感冒时喝柠檬水，有时可以不药而愈。

　　上面为大家介绍了柠檬水的功效及三种柠檬水的做法，大家有时间的时候不妨自己动手制作柠檬水来喝，在炎热的夏季喝杯冰柠檬水也是一种享受。

（责任编辑：林小萍）

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