外媒最新观点认为 果汁中含有果糖 更容易转化为脂肪 引发肥胖 喝果汁=喝汽水
如果你还认为果汁是健康饮料,恐怕有人要说你out了。据《洛杉矶时报》今晨报道,越来越多的医生、科学家和公共卫生官员认为,多喝纯天然果汁未必对健康有益。
报道援引美国农业部的数据称,一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算,果汁所含的卡路里甚至高过汽水。喝天然果汁引发的肥胖现象,跟喝可乐等汽水以及糖精、酒类饮品没什么差别。
另外,果汁含有大量果糖,而果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。此外,摄取大量果糖还会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。
报道称,之前不少研究报告显示,每天喝至少6安士(约177毫升)果汁的孩童,体重比那些完全不喝果汁的孩童轻,体内也有更多维他命和矿物质。
但专家认为,实际上只是因为喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐,而吃早餐的孩童午餐和晚餐吃得少,所以体重比不吃早餐的孩童更轻。此外,专家还担心喝大量甜饮的孩童长大后会偏爱甜食。
因此专家认为,现在有必要破除喝果汁健康的这种迷信。
文/记者 林晨音 杨铮 黎史翔
五款饮品卡路里含量对比
97卡路里
可口可乐
100卡路里
百事可乐
112卡路里
鲜橙汁
114卡路里
苹果汁
152卡路里
葡萄汁
制图/李铭
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