随着物质生活水平的提高,每天吃的健康营养成了很多人的饮食诉求。民以食为天,饮食营养,其实再怎么重复和强调都不过分。营养专家总结的健康饮食的6个原则,希望能对你有帮助。
1蔬果肉蛋奶,主食不可少
健康饮食的首要法则就是尽量多的保证摄入食材多样化,吃的食物种类越丰富,每天摄入的养分也就越全面。
“食五类”包括谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖等)。可以多食用谷薯类食物,它们富含膳食纤维,能够促消化、防便秘。
2食盐要适量,做菜用盐勺
高盐饮食是国际上公认的高血压危险因素之一,可诱发脑血栓和心肌梗死。不妨用限盐勺根据人数,按照每人5克左右,适量添入菜肴中。
3白开水要喝够
成年人每天的推荐饮水量定为1500~1700毫升, 宜饮用白开水和淡茶水。需要注意的是,一次性饮大量水会加重胃肠负担,所以应少量多次。
4猪肉少吃点,鱼肉是首选
猪肉摄入过多容易导致超重、肥胖,会引起高血压、糖尿病、心脏疾病等慢性病。目前我们餐桌上猪肉出现的频率特别高,而鱼肉占比比较少。
鱼肉的蛋白质容易消化吸收,而脂肪含量低,还富含对心血管系统有益的不饱和脂肪酸,应该增加摄入量,一周吃1~2次最佳。
5饮食七分饱,吃动两平衡
肥胖会导致心脏病、中风、2型糖尿病等健康问题。多食不动,长期下来造成能量在体内累积,慢慢把自己吃成胖子,吃成“三高”人群。
建议在饮食方面做到每顿只吃七分饱,尤其是晚餐,先从每天少吃一两口做起。同时,还要养成天天运动的好习惯,建议是快步走、慢跑、游泳、骑车等,既可以增强心肺功能,又能提高骨密度。
早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。饮食规则大家都清楚,但许多人却完全反过来。不吃早餐,或者是随便对付一下。
营养早餐包括四类:主食、肉蛋、奶或豆类、蔬果。想想你的早餐,是否符合要求了呢?
另外,年轻人的胃病高发,大部分都是与三餐不按时吃有关,饥一顿饱一顿。按点吃饭,消化系统会形成与饮食行为相适应的规律,有利于营养的消化吸收和胃肠健康。
总体来说,就是摄入食物种类更广泛,少吃盐,多喝水,多吃鱼肉少猪肉,三餐定时七分饱!你吃得健康了吗?返回搜狐,查看更多
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