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秋季吃什么鱼秋季吃五种鱼进补

来源：泰然健康网时间：2014年10月10日 09:27

秋季吃什么鱼秋季吃什么进补秋季进补

　　中医方面认为，秋天是一个非常适合进补的季节。这个季节天气干燥，并且食物也是一年之中最为丰盛的，这个时候进补不仅能够很好的保健以及调养身体，同时还能够满足口腹之欲，一举多得。今天，小编就来和大家一起说说秋季进补吃什么，一起来看看吧！

　　秋季进补吃什么

　　传统中医认为，饮食是最好的一种进补方式，能够为身体补充所需要的营养物质。秋天是一个成熟的季节，这个时候很多食物都是处在一个非常美味的时间段。鱼类不仅味道鲜美，同时所含有丰富丰富的蛋白质，营养物质丰富且非常容易被身体所吸收，而且脂肪含量也是比较低的，是一种健康的食品非常适合人体服用。营养专家建议，秋天养生应该多吃一些鱼类，这对于身体非常的有好处。

　　鱼类中所含有非常丰富的蛋白质，并且非常容易被人体所吸收。除此之外，脂肪的含量也是非常低的，就算是大量服用也不容易导致身体热量过多出现肥胖的情况，所以经常服用鱼类能够有效的预防心脏病、以及癌症。

　　鱼头之中还含有大量的维生素D以及微量元素，经常服用还能够起到预防骨质疏松症的作用。如果女性能够每天摄取足够的鱼肉，那么还能够很好的提高怀孕的可能;孕妇经常服用鱼类，还能够提高胎儿将来的智力水平。具体的适合秋季进补的鱼类如下：

　　第一：草鱼

　　具有很好的温中补虚的作用

　　草鱼是一种非常常见的鱼类，也是中国人餐桌中常见的一种食谱。不过，不要看草鱼虽然普遍，但是他所含有的营养价值确实不容小觑，中医专家告诉我们，经常服用草鱼具有很好的暖胃以及祛风的作用，能够很好的起到温中补虚的作用。所以说，在秋季饮食之中，我们不妨可以多买一些草鱼来进行服用，能够起到很好的养生作用。

　　一般情况下，我们烹饪草鱼的时候都是和豆腐一起烹饪，这样能够起到很好的调养肠胃以及利水消肿的作用。除此之外，如果是患有冠心病以及肺结核还有水肿等等情况，服用这道食谱也具有很好的保健作用;如果想要达到明目的效果，那么可将草鱼和油条、鸡蛋等等一起服用。不过需要特别注意的是，草鱼之中的鱼胆是具有毒性的，千万不能够服用。

　　第二：带鱼

　　能够很好的温养五脏六腑

　　中医方面认为，带鱼具有很好的补虚、暖胃以及祛风、滋养五脏六腑的作用。如果是患有慢性肝炎等等疾病，服用带鱼能够起到很好的辅助作用。不过需要特别注意的是，带鱼中本身所带有的腥气比较重，所以烹饪的方法最好选择红烧或者是糖醋。

　　除了带鱼肉具有很好的药用价值之外，带鱼的鱼鳞也能够起到很好的防治肿瘤的作用，这是因为鱼鳞之中含有多种不饱和脂肪酸，服用之后能够起到很好的降低胆固醇的作用。如果是一些血虚还有久病、食欲不振的患者，最好可以适当的服用一些待遇，能够起到很好的补虚以及开胃的作用。女性经常服用待遇还能够起到美容的作用，不过一些患有疮的患者最好别用，避免病情加重。

　　第四：鲢鱼

　　具有温中益气的作用

　　鲢鱼具有很好的温中益气以及暖胃还有滋润肌肤的作用，是一种非常适合秋季进补。养生的食材。鲢鱼中含有大量的角质蛋白，不仅具有调养身体的作用，对于女性来说还能更好的滋润肌肤，是一种非常好的美容食物。不过，虽然鲢鱼对于身体具有很好的滋养作用，但是并不是所有的人群都适合服用。老中医建议，一些脾胃蕴热的患者最好别服用，除此之外一些患有皮肤疾病的也别吃。

　　第四：黑鱼

　　具有补肝益肾的作用

　　中医方面认为黑局具有保健脾以及祛风还有补肝益肾的作用。如果是一些出现水肿、燥气或者是痔疮的人群，服用适量的黑鱼能够有效的缓解疾病的折磨。

　　不过需要特别注意的是，有一些人服用黑鱼之后会出现过敏的情况，主要症状分别是恶心、想吐以及皮肤起疹子，所以需要特别的注意。

　　第五：墨鱼

　　具有清胃去热的作用

　　研究发现，墨鱼具有止血、催乳还有明目、养血以及清胃去热的作用，能有效的治疗女性月经不调、水肿以及痔疮等等疾病。不过一些脾胃虚寒的患者应该少吃，患有高血压或者是高血脂的患者也应该少吃。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)

（责任编辑：林小萍）