眼下虽然天气逐渐转凉,但很多患有心血管疾病的中老年朋友却还不适应,感觉更难受了。气温降低,会导致血管壁小幅度收缩,血管变脆;再加上秋燥,人体水分缺失,血液黏稠度增加,随时会有脑梗、心梗发生的危险。
一、自测血瘀体质
血瘀是心血管疾病的根源,在入秋之际,先对照下例症状,看看自己是否血瘀上身。
看舌头: 舌头呈紫色或上面有明显瘀斑;舌下静脉曲张,颜色发暗,这都表明体内血瘀。 观面部: 嘴唇暗紫、眼眶、脸及四周发黑,脸上就出现了明显的黄褐斑,与瘀血有关。 查头发: 易掉发、断发,头发枯黄,皮肤鱼鳞斑样也是血瘀的表现。二、每餐加点儿它,血管清道夫
在谈到如何保养血管时,国家级老中医——郭维琴郭老说,吃饭时加点红花籽油一切就都化解了。难怪77岁的郭老看起来像30多岁的人,可以说郭老的心脏年轻了40岁。
红花籽油里面的主要成分,是亚麻油、亚麻酸,是食物当中含有亚麻酸最高的一种油,营养价值特别高。
它最主要的作用是能够防止人体胆固醇在血管壁沉积,能够防止动脉硬化,和心脑血管疾病,可以防治冠心病、脑血栓,等等并发症,所以中老年人用红花籽油效果比较好。
它对高血压有一定的作用,对于预防脂肪肝都也一定的效果,它的亚油酸的含量高达70%—83.2%左右,红花籽油被誉为亚油酸之王。
三、吃法推荐
红花籽油吃法很多,口服、冲调、凉拌或烹饪均可。
1、口服红花籽油:每人每天不超过60ml,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。早晨空腹口服效果最佳。
2、冲调红花籽油:将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服,一天一次。可排毒、降脂、养颜;
3、清炒油麦菜
材料:油麦菜500克,红花籽油5克,蒜瓣5个。
1.备齐食材;
2.油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁,去掉蒜衣切粒;
3.热锅倒入适量红花籽油,豆油烧至七成熟,加入蒜粒炒出香味;
4.加入油麦菜,大火快速翻炒。油麦菜也可以用刀切成几段再炒;
5.大火爆炒几下,见油麦菜断生,即可关火,再加入适量盐和鸡精,利用余温翻炒两下,即可迅速出锅。
如今,老年病越来越年轻化,血脂过高和动脉硬化已不单单是老年人才会得的疾病,而且越来越普遍化。所以,健康养生,必须要提上日程了。
相伴我们最近的一日三餐加点儿红花籽油,这才是保健养生的最正确做法~
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