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关于营养学的书籍

来源:泰然健康网 时间:2024年11月26日 00:27

以下是关于营养学的一些经典书籍推荐:

1. 《人体营养学》(Human Nutrition)- 作者:Geoffrey R. Burbidge、Sebastian T. Johnson

2. 《基础与临床营养学》(Foundations and Clinical Applications of Nutrition)- 作者:Michele Grodner、Sara Long Roth、Bonnie C. Walkingshaw

3. 《营养学》(Nutrition: Concepts and Controversies)- 作者:Frances Sizer、Ellie Whitney

4. 《营养治疗手册》(Essentials of Nutrition Therapy and Pathophysiology)- 作者:Nancy J. Peckenpaugh、Ellie Whitney、Kathryn Pinna

5. 《运动与营养学》(Sports and Exercise Nutrition)- 作者:William D. McArdle、Frank I. Katch、Victor L. Katch

6. 《健康与疾病防治的营养基础》(Nutrition for Health and Health Care)- 作者:Linda Kelly DeBruyne、Kathryn Pinna、Ellie Whitney

7. 《高级营养学》(Advanced Nutrition and Human Metabolism)- 作者:Sareen S. Gropper、Jack L. Smith

8. 《营养学导论》(Introduction to Human Nutrition)- 作者:Michael J. Gibney、Susan A. Lanham-New、Aedin Cassidy、Hester H. Vorster

9. 《食物营养学》(Food Nutrition and Diet Therapy)- 作者:Sue Rodwell Williams、Paule Rugby、Angela Madden、Michelle Holdsworth

10. 《全球营养学》(Global Nutrition: What Everyone Needs to Know)- 作者:Mark L. Wahlqvist

这些书籍涵盖了营养学的基本概念、临床应用、运动与营养、营养治疗、健康与疾病防治等方面的知识,可根据个人需求选择阅读。

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