每个家庭必备的营养学宝典，每本都不容错过！

在这个信息过载的时代，你获取的碎片化的健康知识真的还记在脑海中吗？

其实，老王更推荐您多看一看纸质书籍，它不仅可以保护视力，还可以让你在阅读时不受网络的干扰而更具仪式感。无论是静夜青灯下，还是午后斜阳中，一杯茗茶一卷书，偷得浮生半日闲。

这些书不仅有干货分享，还有实操案例，深入浅出地将专业的营养知识转换成读者“一看就懂、一学就会、一用就灵”的内容。

相信以下这些书，总有一个是你想要拥有的！而且，还可以送给亲朋好友，为他们送上一份健康。

《只有营养师知道 2 》

主编：王旭峰

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版时间：2016年10月

内容简介: 日常营养知识必读。聚焦了生活中关于健康的方方面面，全方位解读100个日常百姓容易误解的食品标签，为你拆穿“伪健康食品”的漂亮外衣，轻松识破消费陷阱，做一个明明白白的消费者!本书倾注了国内多位知名营养专家多年的营养健康教育经验及精髓，内容科学严谨，表述直观生动，是大众必备的食品安全科普读物，也是每个中国家庭的食品安全健康指导宝典。

《中国人该怎么吃? 》

主编：王旭峰

出版社：科学技术文献出版社

出版时间：2019年12月

内容简介:一个营养师20年的食物探索成果和感悟，告诉你：中国人怎么吃，少生病，更健康！一本书讲透食物的营养和吃法，传播正确食物与营养知识，纠正食物偏见！本书全面介绍各种食物的营养特点，从食物的挑选、存储、搭配到烹调，从不同人群到特殊病患，把营养师请到家中，帮你守护全家人健康！

《免疫的真相》

主编：王旭峰

出版社：科学技术文献出版社

出版时间：2021年05月

内容简介:免疫力是健康的基础，几乎所有疾病的发生和康复都与免疫力息息相关。

本书对免疫的概念、免疫系统的构成、工作原理及其与饮食、睡眠等生活方式的关系进行了通俗易懂的阐述，并根据作者的专业背景和工作经验着重对饮食与免疫力的关系进行了阐述。

饮食是免疫力健康的物质基础，不同的人生阶段、不同的疾病状态下，人体的免疫力状态不同，对营养和饮食有不同的需求，本文对此进行了针对性的介绍。

本书特点：第一，既有对免疫力理论的介绍，又有健康生活方式的阐述，理论联系实际；第二，既有免疫系统整体结构的介绍，又有针对性地把重点放在作者擅长的饮食方面，有点有面，可靠实用；第三，既有适合大众的健康饮食的介绍，又有特殊人群饮食营养需求的介绍，有普适性又有针对性。

《孕期营养+产后康复》

主编：王旭峰

出版社：科学技术文献出版社

出版时间：2022年5月

内容简介:在孕期营养方面，很多人都存在误区，要么营养摄入不全面，要么大补特补，使得营养摄入过剩，不利于孕妈妈和胎宝宝的健康。《漫说孕期营养那点事儿》这本书，分阶段讲述了备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、临产前的营养知识，用原创手绘漫画搭配轻阅读风的图书形式，简明扼要的语言为孕妈妈及其家人轻松了解孕期营养的秘密。

产后的月子期对新妈妈至关重要。一方面要恢复自身身体机能，另一方面要给宝宝哺乳，所以要格外注意饮食与营养《漫说产后康复怎么吃》这本书，分阶段讲述了产后第1～3天，第4～7天，第2～7周的营养知识，要少食多餐，要注意粗细搭配，荤素交替，饮食多样化。还要根据产后新妈妈的情况和她所处的不同时期，补充不同的营养。用原创手绘漫画搭配轻阅读风的图书形式，简明扼要的语言让产后新妈妈及其家人了解产后营养的秘密。

《痛快吃，轻松瘦》

主编：王旭峰

出版社：科学技术文献出版社

出版时间：2023年05月

内容简介:不用节食也可以减肥！这本书将告诉你：为何肥胖，如何不节食健康减肥。减肥不仅是身体问题，更是心理问题，知其然、知其所以然，更容易减肥，避开“减肥”的坑。本书针对减肥过程中“减肥难、减肥苦、效果差、易反弹”的问题，提出了实用的饮食的技巧，使减肥者不再与诱惑苦苦斗争，科学聪明地越吃越瘦，不再败给拖延和懒惰，使减肥成为自然，自信成为人生底色。

《给孩子的早晚餐一本全》

主编：王旭峰

出版社：青岛出版社

出版时间：2020年06月

内容简介:针对孩子身体发育情况而设置的营养食谱，介绍了孩子生长所需的营养素，特效食物对孩子成长的营养作用、一周三餐怎么搭配、孩子生病时如何有针对性地进行饮食调养，是学生家长的必备食谱。本书内容全面，图文并茂，大部分食谱都配有步骤文字，手把手教你做出美味可口的营养餐，还特别设计了让孩子参与制作美食的环节，一起动手实践，增进亲子关系。合理饮食为孩子的身体健康助力、为孩子的学习加油！

《给孩子的食育绘本》

主编：王旭峰

出版社：青岛出版社

出版时间：2020年06月

内容简介:本套图书共计6册，书名分别是：《不想长大的番茄》《梨子姐妹走亲戚》《食物运动会》《薯片召急令》《一粒米的旅行》《油条历险记》。让一只只惟妙惟肖的食物小精灵，引领孩子读食育故事，学会餐桌礼仪、知道健康饮食、懂得吃动平衡，养成受益终身的好习惯。

比如《食物运动会》这本书，以“健康吃，适度动，吃动平衡身体棒”为主旨，向孩子们讲述了一个发生在厨房里的有趣故事，通过包子弟弟、油条姐姐、馒头弟弟、面条妹妹参加食物运动会前前后后的事情，向孩子们普及吃动平衡的健康理念。书中内容从孩子日常生活中最寻常的食物中获取灵感，赋予它们独特的性格和美好的品质。以生动的故事，向孩子讲述人生哲理，生活常识和传统礼仪，潜移默化地对孩子进行情感培养、情商培养和好习惯培养。

另外，还有《幼儿园食育》（4本）系列图书，《小学食育教材》（12本）系列图书，涵盖学生用书和教师用书。

无论是个人使用，还是家庭使用，这些书籍涵盖了不同年龄段的人群所需。如果有兴趣，就赶快扫码添加下方微信购买吧！