月子餐食谱(完整版)
1、坐月子食谱坐月子食谱 第 1 周代谢排毒阶段代谢排毒阶段调理餐 ,配合月子餐调理效果更好 日期 时间 第 1 天第 2 天第 3 天第 4 天第 5 天第 6 天第 7 天 早餐 (07:00) 空腹喝生化汤(100ml)剖腹产喝 2 周,顺产喝 1 周1 1 1 1 【顺产】麻油猪肝 11111111 或或 煮鸡蛋 2 个 【刨腹产】四神猪肝 1212 麻油猪肝 11111111 或或 煮鸡蛋 2 个 薏仁饭 6 6 6 6五谷饭 7 7 7 7糙米饭 8 8 8 8薏仁饭 6 6 6 6黑米饭 9 9 9 9五谷饭 7 7 7 7薏仁饭 6 6 6 6 桂圆糯米粥(第 1 周不放桂圆,放红糖)4 4或或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用) 早点 (10:00) 红豆汤(放红糖)3 3 3 3 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10101010 午餐 (12:00) 空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝 1 周,剖腹产喝 2 周】1 1 1 1 山药猪肝13131313药膳猪肝1414山药猪肝13131313山药木耳排骨 15151515素炖品16161616竹荪莲子猪心
2、1717膳食排骨1818 薏仁饭 6 6 6 6五谷饭 7 7 7 7糙米饭 8 8 8 8薏仁饭 6 6 6 6黑米饭 9 9 9 9五谷饭 7 7 7 7薏仁饭 6 6 6 6 午点 (15:00) 桂圆糯米粥(第 1 周不放桂圆,放红糖)4 4或或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用) 养肝汤 【顺产不用喝,剖腹产喝 2 周】 2 2 晚餐 (18:00) 空腹喝生化汤(100ml)剖腹产喝 2 周,顺产喝 1 周 1 1 1 1 【顺产】 枸杞鱼汤 19191919 【顺产】 当归鱼汤 20202020 【顺产】 麻油鱼汤 21212121 首乌鱼汤 22222222干贝鱼汤 23232323十全鱼汤 24242424香菇鱼汤 25252525 【刨腹产】素炖品 16161616 晚点 (21:00) 红豆汤(放红糖)3 3 3 3 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10101010 第第 1 1 1 1 周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝吃麻油炒猪肝。注意不能喝水注意不能喝
3、水、牛奶也牛奶也 不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。 ) 1. 前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全 部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第 1 周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。 2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;鱼汤都要把老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼用 肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可,晚餐所有鱼汤可全部用一种,其它替代品可有空时做来调剂口味。 3. 红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;前两周一定不能吃大补和大热的东西(如桂园), 需 要放糖的都放红糖有助于恶露排出,红糖使用 7-10 天为宜,第三周起禁用红糖。 4. 任何菜都不能放盐和味精 (不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水) , 不能放醋 (醋会使骨质变软), 不能放酱油(道理 同盐) 5. 早餐和午餐的主食可全部用薏仁饭,早餐的猪肝可换成 2 个煮鸡蛋,午餐吃猪肝(
4、每天必须吃一次猪肝)。 6. 前两周避免吃青菜和水果。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃; 7. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂; 第 2 周收缩内脏阶段收缩内脏阶段调理餐配合月子餐调理效果更好 日期 时间 第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天 早餐 (07:00) 空腹喝生化汤(100ml)剖腹产喝 2 周,顺产喝 1 周1 1 1 1 麻油腰花 26262626山药腰花 27272727药膳腰花 28282828麻油腰花 26262626黑木耳腰花29292929杜仲腰花 30303030麻油腰花 26262626 薏仁饭 6 6 6 6五谷饭 7 7 7 7糙米饭 8 8 8 8薏仁饭 6 6 6 6黑米饭 9 9 9 9五谷饭 7 7 7 7薏仁饭 6 6 6 6 桂圆糯米粥(第 2 周不放桂圆,放红糖)4 4或或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用) 早点 (10:00) 红豆汤(放红糖)3 3 3 3 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10101010 午餐 (12:00) 空腹喝生化汤(100ml)剖腹产喝 2
5、 周,顺产本周不用喝1 1 1 1 胡萝卜排骨 31313131 四神腰花 32323232归芪猪心 33333333 竹荪莲子排骨 17171717 素炖品 16161616山药腰花 27272727膳食排骨 18181818 薏仁饭 6 6 6 6五谷饭 7 7 7 7糙米饭 8 8 8 8薏仁饭 6 6 6 6黑米饭 9 9 9 9五谷饭 7 7 7 7薏仁饭 6 6 6 6 时令蔬菜 34343434 午点 (15:00) 台湾油饭 35353535 养肝汤 【顺产不用喝,剖腹产喝 2 周】 2 2 晚餐 (18:00) 空腹喝生化汤(100ml)剖腹产喝 2 周,顺产本周不用喝1 1 1 1 枸杞鱼汤 19191919当归鱼汤 20202020麻油鱼汤 21212121首乌鱼汤 22222222干贝鱼汤 23232323十全鱼汤 24242424香菇鱼汤 25252525 素炖品 16161616或或时令蔬菜(胡萝卜)34343434 晚点 (21:00) 红豆汤(放红糖)3 3 3 3 月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下) 10101010 第第 2 2 2 2 周
6、主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,每天吃炒腰子;前周主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,每天吃炒腰子;前 2 2 2 2 周一定不能吃大补大热的东西,经过生育周一定不能吃大补大热的东西,经过生育 非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘;非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘; 1. 所有肉食可全部换成麻油腰花或山药腰花,所有鱼汤可全部用一种,主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有 空时做来调剂口味。也可早餐将腰花换成 2 个煮鸡蛋,午餐吃腰花(每天必须吃一次腰花)。 2. 糯米粥里本周依然不放桂园,放红糖的自第 11 天起开始减量,自第三周起完全禁用红糖。 3. 任何菜依然不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质 变软),不能放酱油(道理 同盐)。 4. 第 2 周依然避免吃青菜和水果。可吃点胡萝卜。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺 激肠胃; 5. 用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂; 第 3 周滋养进补
7、阶段滋养进补阶段调理餐 配合月子餐调理效果更好 日期 时间 第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天 早餐 (7:00) 麻油鸡36363636或或 煮鸡蛋 2 个 薏仁饭 6 6 6 6五谷饭 7 7 7 7糙米饭 8 8 8 8薏仁饭 6 6 6 6黑米饭 9 9 9 9五谷饭 7 7 7 7薏仁饭 6 6 6 6 桂圆糯米粥(第 3 周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖)4 4 早点 (10:00) 银耳莲子汤1 碗5 5+水果一份 午餐 (12:00) 胡萝卜排骨 31313131 清炖花生猪 脚42424242 竹荪干贝鸡 37373737 当归排骨39393939山药炖鸡38383838药膳炖鸡41414141首乌炖鸡40404040 时令蔬菜 34343434 台湾油饭 35353535或或薏仁饭 6 6 6 6 午点 (15:00) 银耳莲子汤1 碗5 5+水果一份 晚餐 (18:00) 枸杞鱼汤 19191919当归鱼汤 20202020麻油鱼汤 21212121首乌鱼汤 22222222干贝鱼汤 23232323十全鱼汤 24242424香菇鱼汤 25252525 薏仁
8、饭 6 6 6 6五谷饭 7 7 7 7糙米饭 8 8 8 8薏仁饭 6 6 6 6黑米饭 9 9 9 9五谷饭 7 7 7 7薏仁饭 6 6 6 6 时令蔬菜 34343434 晚点 (21:00) 红豆汤(将红糖换成白糖或冰糖)3 3 3 3 第第 3 3 3 3 周到第周到第 4 4 4 4 周的时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被周的时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被 身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了, 只会加重身体的负担。只会加重身体的负担。 1. 鸡可用农村散养土柴鸡,每日用量约为半只,如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调 节一下; 2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中清 洗一下); 3. 肉食鱼汤可选简单的做,杂粮主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。 4.
9、第 3 周以后只要是温和的蔬菜均可选择,有些菜在烧制时可搭配少许的枸杞 5.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂; 第 4 周滋养进补阶段滋养进补阶段调理餐 配合月子餐调理效果更好 日期 时间 第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天 早餐 (7:00) 麻油鸡36363636或或 煮鸡蛋 2 个 薏仁饭 6 6 6 6五谷饭 7 7 7 7糙米饭 8 8 8 8薏仁饭 6 6 6 6黑米饭 9 9 9 9五谷饭 7 7 7 7薏仁饭 6 6 6 6 桂圆糯米粥(第 4 周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖)4 4 早点 (10:00) 银耳莲子汤1 碗5 5+水果一份 午餐 (12:00) 胡萝卜排骨 31313131 清炖花生猪 脚42424242 竹荪干贝鸡 37373737 当归排骨39393939山药炖鸡38383838药膳炖鸡41414141首乌炖鸡40404040 台湾油饭 35353535或或薏仁饭 6 6 6 6 时令蔬菜 34343434 午点 (15:00) 银耳莲子汤1 碗5 5+水果一份 晚餐 (18:00) 枸杞鱼汤 19191919当归鱼汤 20202020麻油鱼汤 21212121首乌鱼汤 22222222干贝鱼汤 23232323十全鱼汤 24242424香菇鱼汤 25252525 薏仁饭 6 6 6 6五谷饭 7 7 7 7糙米饭 8 8 8 8薏仁饭 6 6 6 6黑米饭 9 9 9 9五谷饭 7 7 7 7薏仁饭 6 6 6 6 时令蔬菜 34343434 晚点 (21:00) 红豆汤(将红糖换成白糖或冰糖)3 3 3 3 1. 鸡可用农村散养土柴鸡,每日用量约为半只,如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品 调节一下; 2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中 清洗一下); 3. 肉食鱼汤可选简单的做,杂粮主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。 4.第 5 周起开始和大家一样吃,但还是要注意清淡,否则宝宝受不了,自己也容易肿; 5.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;
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