方便面别再泡着吃了,这样做,超级简单,健康营养又美味
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方便面是无数人的最爱,没饭吃了来一碗,追剧饿了来一碗,真的是方便又美味,但是泡着吃的久了,你是否也感觉腻味了?
今天我就来给大家介绍两种方便面的花样吃法,这样做,非常简单,健康营养又美味。
一、煮方便面。
相信这个应该很多人都做过,说白了就是煮方便面,但是煮的时候加了很多料,便兼具了颜值营养与美味。
具体做法:
1、选择自己喜欢的素菜:菠菜、油菜、白菜、花菜、油麦菜、豆芽、西红柿、香菜、豆腐皮、木耳等等随意,根据个人喜好而定。
2、选择自己喜欢的肉蛋类:培根、火腿、猪牛羊肉卷、各式小丸子、大虾、鸡蛋、卤蛋、鹌鹑蛋、蛋饺等等随意,根据个人喜好而定。
3、热锅冷油,用葱姜爆锅后,加入准备好的素菜翻炒至6成熟,加入适量的水烧开,然后加入面饼,加入盐、酱油等调味,煮到7成熟,加上香菜就可以出锅了。
敲重点:肉蛋类的加入顺序有所不同,比如加丸子,要在面饼下锅之前加入,待到再次烧开后再加入面饼,防止丸子没有煮透;如果想吃荷包蛋,也是在这一步加入,当然如果想吃喷喷香的煎鸡蛋,就需要在做煮方便面之前就提前做好了。
卤蛋、大虾、各种肉卷类,可以在面饼加入煮开后再加入即可,避免煮的太久肉卷就不够嫩了。
二、炒方便面。
炒方便面准备的素菜,跟煮方便面类似,准备的肉蛋类有所区别,可以提前准备好鸡蛋碎,或者切好的肉丝、火腿一类。
具体做法:
1、先将面饼煮至7成熟,捞出沥干水分备用(如果想吃肉卷或者丸子类的,也可以在次步骤和方便面一起煮熟捞出)。
2、热锅冷油,加入准备好的葱姜爆锅以后,先加入肉丝一类的炒出香味,再加入准备好的素菜,煸炒至8成熟,此时再加入煮好的方便面,并加入适量的盐、酱油、蚝油、香菜等,翻炒均匀就可以出锅了。
在此我给大家介绍一款我一直在用的方便面饼,这个是非油炸的纯面饼,有鸡蛋面杂粮面,绿色健康,价格也经济实惠。
怎么样,看了我的介绍,是不是觉得这两种做法都超级简单,超有食欲,手痒到马上就想做一份?
那就马上行动吧,你还知道哪些方便面的花样吃法,也欢迎在评论区分享。
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