黄酒的喝法 ，黄酒到底要怎么样喝才最健康呢

黄酒作为酒界新宠，越来越受世人关注。

房县黄酒，因其的营养价值显著，加上口感醇美、层次丰富，越来越受大众喜爱。

今天，就为大家介绍几种，关于房县黄酒的创意喝法，大家一起喝起来~

1、冰镇黄酒。大家都知道冰镇啤酒，很少有人会冰镇黄酒。黄酒加入冰块、清爽可口，消暑解渴，还不胀肚子，不长啤酒肚哦。

2、黄酒+啤酒。在冰镇黄酒中，兑入冰啤酒，又是一番新滋味，黄酒浓浓米香和甘甜，加上啤酒的麦香，冰爽可口，让你畅饮无限。

3、黄酒+雪碧。冰镇黄酒兑入爽口雪碧，冒着滋滋气泡，混合着黄酒的米香，满满一口，挑战你的味蕾。

4、黄酒+果汁。黄酒加入喜欢口味的果汁，黄酒中充满香甜的水果香气，清新水果味搭配黄酒的软糯，香甜可口，简直美味。

5、玫瑰黄酒。黄酒加入玫瑰汁，玫瑰的浪芬芳，女孩更喜欢，不仅味道清甜，而且还可滋润皮肤，美容养颜；

6、桂花黄酒。桂花用水洗干净，加入黄酒密封放冰箱一周，取出饮用，香气馥郁，桂花的清香，加上黄酒的糯香，这是家的味道；

7、青梅黄酒。一杯黄酒加话梅二粒，酸梅的酸涩，配合黄酒的香甜，味道美妙；

8、姜丝黄酒。黄酒加姜丝和白糖,微微热一下，吃海鲜时喝,解腥驱寒，养胃暖身；

9、蛋花黄酒。黄酒加热到50度左右，加一个生鸡蛋，快速搅拌，至酒液白到乳白色，营养丰富；

10、黄酒蜜。黄酒加蜂蜜，会有蜂蜜的香味透出来，还可以助消化、排宿便，美容瘦身哦；

你可以试试看，最喜欢哪一种，也可以自己发明创造出专属你的独特喝法哦。

夏季炎热，冬季严寒，黄酒中含有一定的酒精，都十分适合饮用，在我国中医里更有冬病夏治的说法，养生方面更是注重这些，在夏季和冬季饮用黄酒保健，效果极好。

夏季冰饮

夏天炎热，在黄酒中放几颗话梅，在用电热壶加热10分钟，待其温度降到室温后再放进冰箱中进行冰镇，一般放10~15℃最佳，在饮用时放少许的冰块，即可饮用。

冬季温饮

黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留，一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，其中的醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使甲醇也不过65度，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁，暖身保健。

1.黄酒含有一定的酒精，在饮用之后会对胃肠造成了一定的刺激，因此，喝黄酒不宜多喝，更不能空腹饮用。

2.黄酒有越陈越香的特点，但是这黄酒也有保质期，黄酒变酸就不可饮用。

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