相信大多数人在生活中都吃过方便面，但是你知道方便面的正确煮法吗？前段时间，无意中听到演员张云雷在节目中分享自己煮方便面的心得。在家煮方便面的时候，他先用切碎的西红柿熬了一锅西红柿汤，再加上一勺老干爹。然后将面饼和脱水菜包一起放入锅中，最后放入酱包即可出锅，也可以根据自己的喜好拌入一些蔬菜。生活中，很多人都说自己煮的方便面味道不太好，但又不知道问题出在哪里，可能是你用错了方法。
煮方便面时，最忌讳的是先放面，尤其是油炸方便面。如果不注意这个细节，就会满油，现在很多方便面都说不是油炸的，但是表面还是有很多油，可以多用起酥油在生产中。做泡面的人多的时候。经常觉得自己的方便面闻起来很香，但是吃两口就觉得特别油腻。我一直认为是方便面里面的油的包装搞错了。
其实不然，因为油包和面饼是分开的，我们吃方便面的时候放油的量是可以控制的，但是不管怎么调，方便面总是吃起来油腻。.
方便面的正确煮法应该是将面条放入锅中煮至面条稍微变软不再呈圆饼状，轻轻一动即可将面条取出，做法是像漂白的肉。有必要将方便面表面的油全部洗掉。然后把半生不熟的方便面拿出来放在碗里备用。你不必煮太久，因为过一会儿你必须把它们放回锅里，所以你不必担心有人抓住你。
其次，我们需要更换水壶。这次用的水可以用面碗量一下，汤里需要多少水就倒多少，有效避免浪费的问题，也不会因为面汤太多冲淡了腥味方便面，煮的时候放菜包，盐包和油包。而且盐和酱汁不要放太多。做方便面的时候，没有现成的量放得下。只有口味重的人要小心，所以我们会准备一整包油。
如果你的口味比较清淡，就按照平时的口味加盐和酱汁即可。不必全部放出来，不然吃起来不咸不腻才怪怪的。方便面汤煮好后，将半熟的方便面放入锅中煮至所需的熟度，即可食用。
如果想丰富方便面的口感，可以像张云雷一样在煮方便面的时候，在面汤里加半个西红柿，或者切几片黄瓜，冲淡方便面的油腻味。鸡蛋，按你喜欢的方式吃吧。
这样做出来的方便面口感也很清爽，味道也很合适。绝对比那些直接和面条一起煮，把面条表面的油都吸出来的泡面好吃。还可以减少脂肪的摄入，对我们的健康也很有帮助，所以下次我们煮面条的时候一定要做这一步。一旦这样做，你会发现方便面比以前好吃了。返回搜狐，查看更多
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