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什么是儿童营养师?
儿童营养师是指导儿童合理膳食,有效干预儿童常见营养疾病,传播儿童营养知识,评价儿童营养状况,促进儿童体格发育和身心健康的专业人员。
规范培养儿童营养师,为幼儿园、中小学、社区儿保人员、儿童食品生产相关企业培养专业人才,促进儿童营养健康状况的改善。
主要学习内容
第一章:儿童营养学概论
第二章:营养相关的医学基础知识
第三章:营养学基础
第四章:儿童体格发育评价及儿童营养评估
第五章:婴儿营养及喂养指导
第六章:幼儿期儿童营养与膳食指导
第七章:学龄前期儿童营养与膳食指导
第八章:集体儿童营养管理
第九章:学龄期儿童营养与膳食指导
第十章:青春期少年营养与膳食指导
第十一章:儿童常见病症的营养防治方法
第十二章:儿童营养及营养相关性疾病的膳食指导
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