大家都是卖营养产品,为什么要跟你们学儿童营养呢?
大家都是卖营养产品,为什么要跟你们学儿童营养呢?
昨天,山东有一个开母婴店的老板问我:大家都是卖营养品,为什么要跟你们学儿童营养呢?营养品不就是乳钙、水苏糖、益生菌、木瓜酵素、酵母锌、免疫蛋白肽,大豆蛋白肽吗……这些随便哪个生产厂家都有培训的呀,为什么要跟你们学呢?
不可否认,如果你打算开母婴店,生产厂家都会有培训指导你如何开店。但是,母婴店这些的产品都有个共同特点:大路货,同质化竞争,只能是简单卖几样产品而已。如果你作为专业的营养师,也要做这些就完了,很快会被人家大品牌秒杀。
所以,我们选择了走专业的道路,你的专业程度越强,留在老百姓脑海中印象越深,反之越浅。而不是在老百姓面前说这个产品,说那个产品,那样你就变为了一个普通销售员了。
只会晒早餐,只会晒产品的营养师,都是专业层次低的
现在大多的营养师一张口就是产品,肚子里没货没专业,结果给老百姓的印象:营养师好像就是卖产品的。还有的营养师,她们只会晒早餐,结果给老百姓的印象:营养师好像就是做饭的。事实上,只会晒早餐,只会晒产品的营养师,都是专业层次低的。专业营养师应该是晒早餐、晒专业、晒产品,这样就全了。其中晒专业必须占到80%,晒早餐占个10%,晒产品占个10%。
但是,你要做到天天晒专业知识,绝对不是简单的事情,你得具备极强的专业理论总结能力。本来,营养师不像医生,没有医院这类平台的,而老百姓又不大接受营养学。那么,营养师如何才能生存呢?答案只有两个字:总结。由于中国老百姓的营养基础意识,基本上和农民工差不多,如果你营养理论学的好,但在语言表达上是照本宣科文绉绉的,老百姓看不懂,我感觉反而没效果,必须用接近农民工这种层次的语言。所以,我们做营养师,不但要掌握专业理论,还要求有极高的文笔能力和极强的总结能力,这样也就逼得我们营养师在专业总结方面能力极强。
你越不提高自己的总结能力,急着赚钱,越难以摆脱同质化竞争
反之,你越不提高自己的总结能力,急着赚钱,越难以摆脱同质化竞争。在这样的情况下,如果你盲目开店创业,最终会赔的更惨:
为什么水果店越开越多?是因为老百姓需求大,生意好利润高吗?不是的,因为门槛低谁都能做,结果就越开越多;
为什么电瓶车店越开越多?因为老百姓需求大,生意好利润高吗?不是的,因为门槛低谁都能做,结果就越开越多;
为什么服装店越开越多?是因为老百姓需求大,生意好利润高吗?不是的,因为门槛低谁都能做,结果就越开越多;
为什么餐饮店越开越多?是因为老百姓需求大,生意好利润高吗?不是的,因为门槛低谁都能做,结果就越开越多。
没有强大的营养专业理论做基础,无论去开什么营养工作室,都会让你赔的血本无归
实际上,等他们把水果店、服装店、餐饮店真的开起来,他们就会知道什么叫做泪流满面了:十家水果店、服装店里几乎没有一家是盈利的,因为同质化竞争太激烈。然后,这些行业基本都沦陷了,除了少数的确有独特技术工艺或者规模的店面以外,大部分都是沦陷为苦苦挣扎中了。
营养行业也是一样,如果你没有强大的营养理论总结能力,根本不能征服客户就打算卖个营养产品的话,我劝你还不如不做,市场看好也没用。新学员一定要记住:不管你有怎样的雄心,有怎样的抱负,全都要暂时收起来,先沉下心来跟着老师至少学满一年。没有强大的营养专业理论做基础,任何雄心和抱负都是沙滩上的高楼;没有强大的营养专业理论做基础,无论去开什么营养工作室,都会让你赔的血本无归。
什么叫专业,就是你能回答这些问题
事实上,一旦跨过这个门槛,掌握了较高深的营养专业理论,你会发现,乳钙、益生菌、水苏糖……这些大路货在你手里销量也会不低。因为客户不会直接问:我需要什么产品?他先会问:我孩子一吃饭就干呕是什么原因?我孩子一吃奶粉就上火是什么原因?我老婆产后尿频是什么原因?我老婆怀孕6周,现在严重便秘,是什么原因?什么叫专业,就是你能回答这些问题。
然后,你还发愁没有客户吗?根本不可能。如果你只是简单掌握了小儿虚汗理论,你会发现你一毛钱营业额都产生不了,更就别指望做事业了;
如果你只是简单掌握了小儿胃弱理论,你会发现你一毛钱营业额都产生不了,更就别指望做事业了;
如果你只是简单掌握了小儿心力理论,你会发现你一毛钱营业额都产生不了,更就别指望做事业了;
如果你只是简单掌握了小儿免疫理论,你会发现你一毛钱营业额都产生不了,更就别指望做事业了。
门槛低的行业都是这样,逐渐一年比一年差
大家发现没有?门槛低的行业都是这样,逐渐一年比一年差。因此,这种低门槛行业,大家一定要谨慎进入,现在同质化竞争激烈,如何做到万花丛中一点绿?不是随便就能做到的,千万不要盲目跟风,而是不断总结业务能力找出一个个经典理论。
现在人都是生活压力很大,行色匆匆,没时间听你讲长篇大论。所以,如何把专业精准到位,就显得很关键了。不要说这条路很难走。再难走,至少还有一条路走,且越走越强。相反的,那些门槛低的淘宝、微商之类,随着同质化竞争越来越激烈,都是越做越难。以前,淘宝一家皇冠店可以月入5万元,现在很多皇冠店月3000元都没有,更有大量的淘宝店连露面的机会都没有,根本无路可走了。
世界上最可怕的不是这条路难走,而是无路可走
世界上最可怕的不是这条路难走,而是无路可走。现在,大环境经济形势不太好,老百姓都是想尽办法做各种创业,同质化竞争非常严重。你能卖乳钙、益生菌、木瓜酵素、水苏糖……别人也能卖,你的优势在哪里呢?所以,不走大路货,走专业道路,肯定会难一些。专业这道高门槛,会把很多人排斥在外。现在你们固然会抱怨一下它的难度,以后也得感谢它了。
最后,提醒一下各位营养师学员们:每天都要给自己定下目标,原则是每天必须有业务收入,如果没有业务收入,必须有专业知识的成长。后面这点我认为比有业务收入还重要,人们经常说“磨刀不误砍柴工”——其实这里磨刀就是指的专业知识水平的成长。最可怕的就是,你每天既没有业务收入,亦没有专业理论知识的成长,那就没戏了!
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