2023年中国运动营养食品行业市场迅速发展，行业渗透率持续提高「图」

一、运动营养食品行业概述

运动营养食品，是为满足健身运动人群，参加体育锻炼人群或体力劳动者的生理、代谢需要和某些特殊的营养素需求，按特殊配方而专门加工或调制的食品或营养补充品。常见的运动营养食品主要包括运动饮料、口服液、胶囊、粉剂等。

二、运动营养食品行业发展背景

1、相关政策

在“健康中国”建设的指引下，“十三五”计划到“十四五”期间国家出台多项政策以支持体育产业发展，使体育产业规模显著扩张。国务院分别于2014年与2016年强调并鼓励发展营养健康产品，为运动营养产业发展奠定基础。受到政策支持体育强国与大健康产业的促进与后疫情时代和社会经济水平提升的影响，大众对于健身的关注度持续提高，运动营养食品行业市场呈现快速发展态势。

2、健身人群数量及渗透率

在后疫情时代，全民的健康意识、健康补充需求发生了重大转变，更为重视自身的身体健康。截至2022年底，中国健身人群（每周参加两次以上运动）达到3.7亿人，健身人群渗透率达26.5%；且近年来健身人数保持稳健增长趋势。预计至2027年，中国健身人群数量将上升至4.6亿人，渗透率达32.9%，随着国内需求端健康意识提高以及生活水平的提高，国内健身人数渗透率亦不断提升，运动营养食品需求进一步提高。

相关报告：华经产业研究院发布的《2024-2030年中国运动营养食品行业市场深度分析及发展趋势预测报告》

三、运动营养食品行业产业链

运动营养食品是指为满足运动人群（指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30分钟及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群）的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求专门加工的食品。运动营养品制造产业，行业上游主要为膳食补充剂、运动营养补充剂、蛋白类产品与相关生产设备。行业中游为运动营养食品制造企业，行业下游需求主要覆盖运动人群，主要包括运动队、运动俱乐部、体育院校、部队（军需），涉及与电商平台合作直销消费者；主要指向竞技运动人群、大众健身健康人群。

四、运动营养食品行业现状

1、全球

国外运动营养食品市场于20世纪50年代开始发展，2022年，全球运动营养食品市场规模已达到185.6亿美元，已经成为食品行业中的重要组成部分，预计于2027年达到251.9亿美元，全球运动营养食品市场主要集中于北美和欧洲市场。

2、中国

我国运动营养食品行业起步晚于美洲与欧洲市场，渗透率仍低于美国等发达国家，但是发展迅速，市场前景十分乐观。2022年市场规模已增加至48亿元，2018-2022年年均复合增长率达26.2%，预计2023年市场规模将达到60亿元。

3、蛋白粉

随着大众体育的兴起和人们健康意识的改善，越来越多的运动人群开始食用蛋白粉，为身体提供充足的能量并增强体质。我国蛋白粉市场规模逐年上涨，从2015年的8.43亿元增长至2022年的21.4亿元，呈现逐年上涨的趋势。在政策支持与居民生活水平提高的背景下，我国蛋白粉行业发展空间良好，未来行业将持续向好发展。

五、运动营养食品行业竞争格局

1、竞争企业

从国内市场的竞争格局来看，运动营养品牌相对较少且集中度高。西王食品、康比特和汤臣倍健三大品牌在此行业中占据鳌头，市场集中程度较高。西王食品2022年营养补给品营收25.40亿元，占41.85%。我国运动营养食品起步较晚，最初主要品牌为欧美厂商控制，随着本土厂商的崛起、国家相关政策的支持，我国运动营养食品市场逐步由本土企业所主导。

2、重点企业

康比特作为中国运动营养食品行业的主要推动者之一，较早地将科学运动营养概念引入中国竞技体育领域，自成立以来产品服务近百支国家队，并长期为多支军队客户供应战斗口粮、特种作战食品、能量棒等军用食品。2020年，受新冠疫情影响，康比特营收下滑至3.6亿元，2021年后，疫情进入正常防控阶段，业务快速恢复，2023年前三季度，营收达5.96亿元，同比增长31.37%。健康营养食品板块因军需业务增长表现较为抢眼，运动营养食品占康比特2022年营收的63.51%。

六、运动营养食品行业发展趋势

（1）功能性产品的发展：随着科技进步和消费者需求的变化，运动营养食品市场将会出现更多的功能性产品，如增加抗氧化剂、调节血糖的功能等。

（2）线上销售的增长：随着电子商务的兴起，运动营养食品的线上销售将会得到进一步的增长。消费者可以通过电子商务平台方便快捷地购买到所需的产品。

（3）个性化定制服务的兴起：随着消费者对个性化需求的不断增加，运动营养食品市场将会倾向于向个性化定制服务方向发展，以满足消费者不同的需求。

华经产业研究院通过对中国运动营养食品行业海量数据的搜集、整理、加工，全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业典型企业的产销运营分析，并根据行业发展轨迹及影响因素，对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策。更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2024-2030年中国运动营养食品行业市场深度分析及发展趋势预测报告》。

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