揭秘:如何科学饮食补充能量?这些方法让你重获活力!
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最适合补充能量的食物是那些能够平衡血糖并为您提供最多营养的食物。
食物如何转化为能量?
所有食物实际上都可以转化为能量。
但某些食物或饮食方式比其他食物或饮食方式更能产生能量,我们将在本文中进一步讨论。
从食物中获取能量的过程称为细胞呼吸。
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之所以这样称呼,是因为我们的细胞实际上利用来自呼吸的氧气将食物中的颗粒转化为能量分子 ATP,即三磷酸腺苷。
ATP 是细胞可以用来执行其许多任务的能量形式。
在产生细胞能量之前,食物必须首先经过消化过程,此过程涉及将食物的主要成分分解成最基本的单位——氨基酸、脂肪酸和葡萄糖等糖分子。
食物提供能量的重要性
身体中所有使身体正常运作的能量都来自食物。
食物在你的生活中扮演着非常重要的角色!
碳水化合物、蛋白质和脂肪等常量营养素提供热量,为你身体的内部过程、日常活动和锻炼提供能量。
另一方面,维生素和矿物质不提供热量,但在分解食物以产生能量的过程中必不可少。
这就是为什么吃营养丰富的食物对健康如此重要。
尽管有关卡路里的热门讨论经常错误地使用“好”与“坏”的词语,但对卡路里更真实的理解是,它们只是衡量食物总能量潜力的单位。
当然,在特定时间内细胞可利用多少卡路里(能量)是实现最佳健康状态需要牢记的重要因素。
食物如何影响能量水平?
全天持续的能量水平很大程度上取决于血糖平衡。
如果你吃均衡的膳食,搭配合适的食物,提供持续释放的能量和足够的整体能量,你就可以一次保持几个小时的精力充沛,而不必再喝咖啡或吃零食。
我们将在本文中进一步讨论保持血糖平衡的重要性。
碳水化合物可快速补充能量
碳水化合物通常为身体提供快速的能量来源。
食物中的碳水化合物成分包括糖和淀粉以及不可消化的纤维。
碳水化合物在能量产生中的作用
在消化过程中,人体利用淀粉酶等酶将淀粉和糖分解成单糖,主要是葡萄糖。
葡萄糖随后进入血液,此时它被称为“血糖”。
为了应对血糖升高,人体会产生胰岛素,帮助将糖转移到体内细胞中,要么转化为快速能量,要么储存起来以备后用。
当人体接收到的血糖超过其当前需要时,它可以将糖储存为糖原或体脂。
然后,糖原可以在活动期间用于提供稳定量的葡萄糖来提供能量。
当糖原储存量填满时,多余的血糖可以转化为体脂。
蛋白质的推荐膳食摄入量(RDA)为每天每公斤体重至少0.8-1克。
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