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你知道吗？营养补充对于运动来说非常重要

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 02:58

想必，喜欢运动的朋友都存在这样的疑问：为什么我每天都有运动，并且挥汗如雨地坚持了一段时间，结果站上体重计/用上量尺却被现实的数字打回原形……

为什么我的运动都是徒劳？

是我运动次数不够频繁，还是强度不够大？

其实，这都是你们不了解自己的身体！

归根结底，都是因为你们运动时盲目补充营养，或者没有及时补充营养所导致的。

营养素在运动营养中的作用

运动营养的基础是首先要保证营养均衡，中国居民膳食宝塔为我们做出了每天摄入量的指引。此外，运动营养又有它的特殊之处，各类营养素在运动营养中的作用都非常重要，应该引起重视。下面我们就逐一来介绍重要营养素在运动营养中的作用。

01、水

运动时肌肉产生大量热量，为了维持体温保持肌肉的功能，需要靠出汗降低体温。流汗会损失大量的水分，所以要及时补充充足的水分。

02、蛋白质

肌肉主要干物质成分就是蛋白质，运动时肌肉会有一定的受损，需要蛋白质来修复。蛋白质虽然不是主要的供能物质，但大量运动可能会动用蛋白质作为能量来源，故应补充蛋白质。普通人群每天补充0.8～1.2g/公斤体重的蛋白质，运动人群根据不同的运动类型应适当增加蛋白质的摄入。

03、糖类

葡萄糖是体内直接的供能物质，运动时人体需要大量的糖提供能量，因此要摄入更多的含糖食物。含糖食物主要是指淀粉类，当然运动时可以适量补充含糖的运动饮料。

运动中消耗的葡萄糖来源有三部分，分别是肌糖原、肝糖原和血糖。血糖在运动中消耗之后又需要肝糖分解来补充，或者通过进食补充（包括饮含糖饮料）。

04、钙

众所周知，钙是骨骼系统的重要营养元素，人体内99%以上的钙存在于骨骼。运动可以促进钙的吸收、利用和在骨骼内沉积，对骨质疏松症有积极的防治作用。而经常进行户外运动，还可接受充足的阳光，使体内维生素D浓度增高，并能改善胃肠功能及钙磷代谢，这就更加促进了体内钙吸收。适宜运动又可使人的食欲增强、促进胃肠蠕动和增进消化功能，而提高对钙等营养物质的吸收率，并促进骨骼的钙化。

运动还能增加骨皮质的血流量，有利于血液向骨骼内输送钙离子以及破骨细胞向成骨细胞转变，以促进骨骼的形成。

运动需要强健的骨骼去支持，同时运动也能促进钙的吸收，所以在运动营养中应加强钙的补充。另外，在肌肉的收缩过程中需要钙离子参与其中，如果缺钙则会导致运动中及运动后恢复期的腿抽筋现象。

05、铁

运动过程中铁会有一定的流失，运动员通过流汗及大小便流失的量有所增加，而且由于运动造成的红细胞死亡及溶血量也有所增加。而运动需要充足的血红细胞运输氧气。铁元素是构成血红素的重要成分，故运动时更应注意补充铁。

博奥泰克提醒您，无论如何，只要你开始运动，一定就会从中获益。每个人都应该清醒地意识到，通过营养改善与坚持锻炼，我们都可以成为更好的自己，而且一个也不能少。

发布于 2023-03-13