我们都知道“饮食”与“运动”为减重的不二法门，因此想要瘦得更快更健康， 除了控制饮食，搭配运动效果才加倍。根据“运动的 531”原则， 建议每周应该运动 5 次，每次 30 分钟以上，心率保持在每分钟 110 次以上才能有效减重。 运动与饮食息息相关，许多研究发现在正确的时间点给予正确的食物可以造就良好的运动表现，相对的运动效果也更好，这边告诉大家运动前、中、后该怎么吃，让 运动表现更上一层楼！
运动前小食一下 效果更佳
许多人喜欢清晨空腹去运动，但其实这样可能会让你的运动效果大打折扣，空腹运动等于开着没有加满油的车子出去，很快燃料就会消耗殆尽、后继无力，因此建议运动前应摄取少量好消化的糖类食物，以及摄取足量的水分，使身体达到最佳水合状态，同时避免运动时肌肉能量不足而达不到目标强度之窘境，使运动减重效果更佳。
运动中多喝水 适量电解质
运动过程中会流失大量体液，主要有两大目标：1. 补充流失体液 2. 维持血糖水平。水分建议以少量频繁的方式补充，每 10 ∼ 20 分钟补充 200 ∼ 300 毫升，以预防脱水，另外可选择冷饮，有助于体内降温、散热，若运动时间拉长至1小时以上或是高强度运动，除了水分补充之外，还要增加电解质与糖类食物（补充 2 ∼ 4 分／小时），分次适量补充，帮助维持体力与体内血糖平衡。
运动后立即进食更增肌减脂
运动后马上吃会胖？别傻了！运动后要马上吃才会瘦！研究发现运动后身体的肌 肉处于能量被榨干的情形，因此，此时若赶紧进食能帮助身体肌肉能量修复，有助于 肌肉蛋白质合成，建议食物组成为蛋白质：碳水化合物＝ 1：3 ∼ 4 的比例，热量控制 约 300 大卡，即可帮助肌肉修复。
假如运动强度较低者，如快走、短程慢跑（1 ∼ 5 公里）等，其实消耗的热量不多， 建议摄取小份量食物，或是将下一餐的热量分成两份，分次食用，以避免过度饮食反 而摄取太多热量。
