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营养师必备书籍推荐

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 03:04

营养师必备书籍推荐
《中国居民膳食指南2022》
每个国家都有自己的膳食指南，这本书非常重要，每个中国居民都应该人手一本，了解膳食宝塔结构，更方便日常生活中的具体营养实践。

《公共营养师》
相信考营养师的同学非常熟悉了这本书。主编是杨月欣教授，权威、专业，一般入门营养师从三级公共开始学。特别是有计划备考公共营养师的同学，会非常需要这本书哦。

《中国居民膳食指南营养素参考摄入量》
2023新版的 DRIs刚推出没多久，想要了解不同人群，不同年龄段，不同食物营养素等知识，可以入手这本书，方便随时查阅。

《临床运动营养学》
这是一本高水平书籍，深入探讨了运动可能涉及的医学问题，也提出解决这些问题的营养学途径。

《高级运动营养学》
如果你有运动的习惯，这本书广泛应用于各种教学场合，成为运动营养师的必读书。

《中国营养科学全书》
这书名已经很硬核了，包含了营养科学及其研究范畴、营养学知识体系和理论框架、世界营养科学的发展历史、中国营养学发展史、营养科学的发展和展望五部分。

《营养学，概念与争论》
这是一本风靡全球的经典营养学教材，阐述了很多概念，也推翻一些常见的误区，引人思考。

《食物营养与配餐》
出自平易近人的范志红老师的书，通俗易懂，小白都看得懂。

《营养与食品卫生学》
这是一本非常专业的教材，营养与食品卫生学是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。

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