运动员的运动饮食和口腔健康：综合回顾,Medicina

食物和液体供应是最佳运动表现的基础，但也可能是龋齿、牙齿侵蚀和牙周病的风险因素，进而损害运动表现。许多研究报告称，精英运动员口腔疾病的患病率很高，特别是龋齿（20-84%）、牙齿侵蚀（42-59%）、牙龈炎（58-77%）和牙周病（15-41%），这些都是由频繁食用糖/引起的。碳水化合物、多不饱和脂肪或蛋白质摄入不足。本综述讨论了运动员口腔健康状况不佳的三个可能主要原因：氧化应激、运动饮食和口腔卫生。本次更新特别总结了运动营养对运动员牙齿健康的潜在影响。总体而言，适当地应用运动饮食来提供与口腔卫生要求相关的表现益处对于确保运动员的健康是必要的。总体目标是帮助运动员、牙医和营养师了解运动饮食、口腔健康和口腔保健之间的错综复杂的联系，以制定缓解策略，降低营养引起的牙科疾病的风险。

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