功能食品有哪些

功能食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，能够调节人体生理功能、预防疾病或促进健康。功能食品在我国并不是一个独立的食品类别，根据生产许可分类时，功能食品可分为保健食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品中的运动营养食品和其他具有一定功能性的普通食品。

2023年，功能食品行业将迎来新的发展机遇和挑战，随着消费者对健康的关注度提高，功能食品的市场需求将持续增长，预计2025年中国功能性食品市场规模将达到2434亿元，2016-2025年CAGR为6.59%。同时，功能食品的研发和创新也将成为行业的核心竞争力，第三代功能性食品由于科技含量及功能效果的优越性将成为功能性食品的主流。

根据功能食品的功效分类，2023年功能食品有以下几种主要品类：

- 口服美容食品：指通过口服摄入，能够改善皮肤、头发、指甲等外在美容效果的食品，主要成分包括胶原蛋白、玻尿酸、维生素C等，常见的形式有软糖、果冻、饮料等。例如，源究所的胶原蛋白软糖、Minayo的玻尿酸果冻等。

- 缓解疲劳食品：指通过口服摄入，能够提高身体活力，缓解精神和肌肉疲劳的食品，主要成分包括咖啡因、牛磺酸、辅酶Q10等，常见的形式有饮料、蛋白棒、冻干等。例如，BuffX的能量饮料、WonderLab的咖啡因蛋白棒等。

- 瘦身排毒食品：指通过口服摄入，能够促进新陈代谢，减少脂肪堆积，清除体内毒素的食品，主要成分包括酵素、膳食纤维、益生菌等，常见的形式有果冻、饮料、冻干等。例如，华熙黑零的酵素果冻、轻松法则的益生菌饮料等。

- 防止疾病食品：指通过口服摄入，能够预防或降低患某些疾病的风险的食品，主要成分包括抗氧化剂、多酚类、植物甾醇等，常见的形式有饮料、胶囊、片剂等。例如，汤臣倍健的葡萄籽胶囊、蒙牛的冠益乳酸奶等。

- 身体节律食品：指通过口服摄入，能够调节身体的生物钟，改善睡眠质量，缓解压力的食品，主要成分包括GABA、褪黑素、磷脂酰丝氨酸等，常见的形式有软糖、果冻、饮料等。例如，WonderLab的GABA助眠软糖、BuffX的褪黑素果冻等。

- 强化机能食品：指通过口服摄入，能够强化身体的某些机能，如免疫力、记忆力、消化力等的食品，主要成分包括维生素、矿物质、鱼油、螺旋藻等，常见的形式有饮料、胶囊、片剂等。例如，娃哈哈的维生素饮料、汤臣倍健的DHA软糖等。

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