FFC2024国际功能性食品大会

一、展会介绍

主题：功能食品与人类健康

一年一度的“FFC功能性食品大会”已连续召开14届，汇聚业内专家、企业等数千位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台，打造功能食品产业生态链，解决功能食品发展全过程问题。具有我国功能食品产业发展风向标、信息面宽且产业链长等特点的品牌会议，引领我国功能性食品产业高质量发展。为进一步提高会议规格和务实性，首次升级为国际会议，届时，将邀请全球专家、学者、企业等出席大会，探讨国际前沿新技术、新成果、新趋势，开拓国际视野。在此，我们诚挚的邀请您出席本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！

大会形式+会议规模

特邀报告、专题论坛、展览展示+合作对接

约2000人，报告150+，分论坛15+，展商150+

大会组织机构

主办单位：

FFC国际功能性食品大会组委会

青岛农业大学食品科学与工程学院

联合主办:

江南大学国家功能食品工程技术研究中心

国家市场监督管理总局功能食品质量与安全重点实验室

（浙江省食品药品检验研究院）

协办单位：

中国海洋大学食品科学与工程学院

青岛海洋食品营养与健康创新研究院

北京联合大学生物化学工程学院

山东农业大学食品科学与工程学院

南昌大学食品学院

华南理工大学食品科学与工程学院

山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟

齐鲁工业大学食品科学与工程学院

烟台大学生命科学学院  

鲁东大学食品工程学院

中华全国供销合作总社济南果品研究所

大连工业大学食品交叉科学研究院

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

青岛大学生命科学学院

青海天佑德科技投资管理集团有限公司

山西省名优土特新产品协会

承办单位：

西昌学院

北京味康食品科技交流中心

北京金玖盛国际会展有限公司

大会时间地点

时间：2024年3月29-31日（29日周五报到、布展）

地点：山东省青岛市银沙滩温德姆酒店

大会内容

（一）特邀报告

1、全球功能食品发展现状与趋势；

2、碳水化合物与人体健康；

3、海洋功能食品与大健康产业；

4、未来功能食品技术与产品创新；

5、功能性食品市场监管与法规标准。

（二）专题论坛

1、2024泰山学术论坛；

2、保健食品新规解读；

3、特殊食品法规标准及科技创新；

4、功能性食品营销模式与渠道；

5、食品营养与健康；

6、药食同源类功能食品开发与创新；

7、益生菌营养与科技创新；

8、生物活性肽营养与产品创新；

9、海洋资源功能性食品开发与产业发展；

10、粮食类功能性食品与营养健康；

11、功能食品原料/配料开发与应用；

12、生物技术与功能食品开发应用；

13、新成果、新技术与新工艺。

（三）功能食品新成果、新产品、新装备展览展示

1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；

2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。

申报FFC2024科技创新奖

1、为鼓励科技创新，组委会面向全国征集功能性食品科技创新新成果、新产品、新技术、新工艺等；审核通过颁发大会“FFC2024科技创新奖”，

2、每家单位限申请一款产品或一个成果；

大会专家委员会

大会主席

金征宇中国工程院院士江南大学食品学院教授、中国食品科学技术学会副理事长

薛长湖中国工程院院士中国海洋大食品科学与工程学院院长/教授、山东省食品科学技术学会理事长        

大会副主席

赵金山  青岛农业大学大学副校长/教授

洪利娅  浙江省食品药品检验研究院院长／主任药师

执行主席

孙庆杰  青岛农业大学食品科学与工程学院院长/教授

徐学明  江南大学国家功能食品工程技术研究中心常务副主任/教授

特邀嘉宾

待定  国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司保健食品注册处待 定  国家风险评估中心营养一室主任兼特医食品标委会

王凤忠  中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

Rotimi Aluko  加拿大温尼曼尼托巴大学食品与人类营养科学系教授

Kim Hayeong 韩国首尔大学教授

LIU Shao Quan  新加坡国立大学食品科学与技术系副教授

涂宗财  江西师范大学副校长/教授

聂少平  南昌大学副校长/教授

桑亚新  河北农业大学副校长/教授

李   琳  东莞理工学院原校长/教授

刘静波  吉林大学食品科学与工程学院教授，吉林省功能食品工程研究中心主任

吴茂玉 中华全国供销合作总社济南果品研究所所长/中国果蔬贮藏加工技术研究中心主任/二级研究员

专家委员

毕金峰  中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家/研究员

闫文杰  北京联合大学生物化学工程学院主任/教授

李大鹏  山东农业大学食品科学与工程学院院长/教授

谭明乾  大连工业大学食品交叉科学研究院院长/教授

沈立荣  浙江大学教授/杭州市食品营养学会理事长

徐同成  山东省特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟秘书长/副所长

崔   波  鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授

胡永红  南京工业大学食品与轻工学院院长/教授

殷军艺  南昌大学食品学院院长/教授

唐   洁  西华大学食品与生物工程学院院长/教授

徐玉娟  广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员

贡汉生  鲁东大学食品工程学院院长/教授

娄文勇  华南理工大学食品科学与工程学院副院长（主持工作）/教授

刘建书  陕西省功能食品工程技术研究中心主任

刘新旗  北京工商大学食品与健康学院教授

毛相朝  中国海洋大食品科学与工程学院副院长/教授

袁   涛  江西师范大学生命科学院副院长/教授

余   强  南昌大学食品学院副院长/教授

涂勇刚  江西农业大学食品学院副院长/教授

李   静 西昌学院农业科学学院院长/教授

杨庆利  青岛农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

肖军霞  青岛农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

陆文伟  江南大学食品学院副研究员，国家功能食品工程技术研究中心副主任

马   超  中华全国供销合作总社济南果品研究所/功能食品研究中心主任/研究员

李   曼 青岛农业大学食品科学与工程学院系主任/教授

代   蕾  青岛农业大学食品科学与工程学院教授

邓   阳  青岛特种食品研究院科研处处长/青岛农业大学教授

贺瑞坤  汤臣倍健股份有限公司营养健康研究院副院长

陈   亮  安利中国科技创新中心高级科学家/博士

陆   智  无限极（中国）有限公司产品安全风险管理高级经理

洪维錬  伊利集团益生菌研究中心总监

逄金柱 蒙牛集团研发创新部营养科学研究部总监

王   旖 达能开放科研中心/成人健康研究与开放创新负责人

马   军  石家庄以岭药业股份有限公司健康研究院院长

秦   迪  天狮集团产品中心总经理

唐立新  长春金赛药业大健康技术顾问

张淑丽  植提桥媒体创始人/《天然成分》创刊人

赵玲玲  健合中国成人及宠物营养与护理业务单元研发总监

桂   敏  光明乳业研究院研发总监

陈俊江  旺旺集团研发中心总处长

待   定  天猫行业运营专家

王   宇  广州王老吉大健康产业有限公司/食品功能科技研发部总监

罗凌丽  美乐家日用品有限公司法规事务总监

随着会期临近会有所增减

费用标准

2200元/人，学生1600元/人，提前汇款优惠200元/人，包括资料、会议期间用餐等。

往届回顾

展览展示

展位数量有限，部分展位已预订，

会议亮点

1、国内聚焦“功能性食品”专业会议；

2、规格高、规模大、信息面宽、产业链全；

3、所有报告均是一年内新课题、新成果、新观点；

4、科企及全产业链直面对接；

会议使命：开拓国际视野、引导行业规范发展。  

往届赞助支持单位

二、联系方式

申报截止时间：2024年3月10日，邮箱：2879317475@qq.com；

申请要求及表格见附件或联系组委会：13552626036。

预订展位请尽快联系确定：李老师13552626036（微信同号）

参会、赞助事宜联系人：李老师           

电话：13552626036（微信同号）   

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