营养讲座

营养讲座
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内容
健康饮食的好处
食物金字塔
正确减肥观念
健康饮食小贴士
问答游戏
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健康饮食的好处
?维持身体细胞、组织及内脏的功能
?促进身体的生长
?供应新陈代谢所需,提高学习能力
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健康饮食的好处
应付体能活动
保持适中体重
减少患上慢性疾病
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食物金字塔
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五壳类:各类粉、面、饭:如红米饭、糙米饭、
白饭、面包、饼干等
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五壳类的营养价值:
主要热量来源
每餐应以五壳类为主
全谷类食物可预防便秘及肠道疾病
12?18岁
成人
每日所需份量
3?6碗
白饭
3?6碗
白饭
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蔬菜:西洋菜、生菜、白菜、芥兰、菠菜、
青萝卜、红萝卜、西兰花、椰菜等
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蔬菜的营养价值
? 膳食纤维?预防便秘及癌症
? 维他命?促进身体机能
. 构成骨骼,预防疾病
分为:水溶性、脂溶性
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蔬菜的营养价值
矿物质?调节身体功能
. 体液平衡、肌肉收缩、
构成健康强壮的骨骼
12?18岁
成人
每日所需份量
6?8 两
6?8两
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