大家都知道没有健康的胖子。
肥胖其实是一种慢性炎症，而且它不是一般的炎症，是一种慢性的氧化过程，越是体重基数大，身上的脂肪越多，身体就会过度的分泌促炎因子，逐步改变体内的微环境，引起全身慢性炎症，从而形成各种疾病。
所以今天蓝豆豆营养师给大家分享 “ 抗炎”减脂餐，抗炎减脂餐可以改善身体炎症状态，帮助改善代谢水平。当你的BMI值超过24的时候，就应该多吃抗炎的食物，当你的BMI值超过28的时候，应该每天摄入几种抗炎的食物。
抗炎减脂食谱1
食材：1个鸡蛋，半个橙子，2颗香菇，2颗草莓，6颗蓝莓。50克蔬菜（生菜+紫甘蓝），小碗百谷餐。
抗炎减脂食谱2
食材：瘦肉50克，1个鸡蛋。紫薯1片，圣女果,6颗，绿叶蔬菜50克（西兰花加菠菜），小碗百谷餐。
抗炎减脂食谱3
食材：大虾6只，鸡蛋一个，圣女果4颗，蓝莓三颗，树莓三颗，一个奇异果，青菜50克（生菜加苦菊），小碗百谷餐。
抗炎减脂食谱4-早餐
食材：大虾10只，小白菜50克，百谷餐一碗。
抗炎减脂食谱5
食材：牛肉50克，圣女果2颗，蓝莓7颗，一把玉米粒，绿叶蔬菜100克（西兰花生菜苦菊），百谷餐一碗。
抗炎减脂食谱6
食材：鸡胸肉50克，小番茄2个，蓝莓10颗，南瓜50克，蔬菜100克（生菜+苦菊，橙子1片。
抗原减脂食谱7
食材：1个鸡蛋，4只大虾，蓝莓6颗，奇异果1个，蔬菜50克（西兰花加芦笋））番石榴两片，百谷餐一碗。
蓝豆豆营养师说，肥胖会导致身体慢性炎症，如果发炎了，身体全输的信号就会受阻，炎症是多种慢性疾病的发动机，多吃十字科类蔬菜。如西兰花卷心菜等等含有更多的抗氧化抗炎的植化素。
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（蓝豆豆营养师编辑）
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