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2020年休闲零食市场发展现状及趋势分析

来源：泰然健康网时间：2024年12月08日 12:20

2020-12-31 09:50:38　来源: 悠百佳休闲食品举报

随着时代的发展，消费者的人均可支配收入在不断提高，消费观念也在渐渐转变，对休闲食品的选择更是多种多样，由以前的温饱、好吃型渐渐向品牌化、健康化开始转变。根据近年来休闲零食招商加盟行业市场来看，休闲食品加盟项目越来越火热。

休闲食品在不同渠道有着不一样的表现。食品店及食品市场一直为休闲食品最大的销售渠道。伴随着人均收入的增多，人们对食物的要求不再仅仅只是满足口腹之欲，更多的是对健康食品的诉求。吃得“健康”，越来越成为消费者新的追求。特别是一些特殊人群，从自身的健康考虑，对摄入食品就有一定的特殊需求，商家为了满足该类人群，针对性地推出以“功能性”为主的食品。比如针对减肥人群推出“低热量”产品，对乳糖不耐症推出“代乳”产品，对控糖人群推出“无糖或低糖”食品。越来越多的商家通过对食品进行深加工，逐步向健康方向发展，以满足升级的消费者诉求。

休闲食品能减轻人的心理压力，并能帮助食用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。未来随着消费者的消费水平和购买力的不断提升，越来越多的消费者会对休闲零食有更高的需求，甚至作为代餐。整个行业正在向风味化、营养健康化、享受化甚至功能化的方向发展。

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