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49页零食市场报告:休闲零食新趋势

来源:泰然健康网 时间:2024年12月12日 23:28

49页零食市场报告:休闲零食新趋势
报告摘要
过去一年,线上零食市场呈现出强劲的复苏势头,销售额达到了1365.1亿元,同比增长了8.6%,销量更是飙升了26.8%。随着均价的下降,零食市场整体销售规模得到了显著提升。

从细分品类的增长情况来看,坚果炒货的增长率接近20%,而卤味零食则以17.3%的增速稳定增长,满足了消费者解馋解腻、夜宵追剧等多种需求。中西式糕点的增速也均超过了20%。

在2023年5月至2024年4月期间,休闲零食各细分品类按照销售额排序分别为:烘焙糕点、坚果炒货、饼干/膨化、糖果。

休闲零食品类高度分散,社媒平台上关于休闲零食的话题多达1500个以上,其中甜品、面包、蛋糕的提及声量较高。

️ 怀旧情怀的兴起,推动了老式零食的传播及影响力持续扩大。

消费者对零食的需求已不仅限于解馋,零食的社交属性也在不断增强,零食社交的声量增速达到了110.4%,不少学生、职场人通过分享零食来破冰、拉近人际关系。

消费者通过零食来缓解压力、减少焦虑的行为越来越多,在解压需求下,酥脆口感、酸甜及辣味零食更受消费者青睐。

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