大家好！我是有米熙子～
欢迎来卡有米熙子美食日记哇！稍微午休之后，喝一口香浓的咖啡，开启醒神的下午哇！
浓浓的咖啡味道，总是会在不知不觉中吸引到许多人。像是我这种喜欢喝咖啡的人，走过咖啡厅，一闻味儿就忍不住往里走的人，觉得在空闲时去咖啡厅喝咖啡聊天，是一件放松身心，享受生活的时刻～
但其实我已经有好长时间没有外出喝咖啡了，基本都在家里解馋。今天就给大家分享零失败的香醇拿铁，不用外出，也能享受同样的乐趣！
普及给很少喝咖啡的朋友：Latte在意大利文里其实是牛奶的意思，而我们平时喝的拿铁则是Caffè Latte，说习惯了，就直接把Latte称为拿铁。从名字就可以知道，拿铁咖啡里，牛奶才是主角。其标准的比例是1/6浓缩咖啡、4/6蒸气牛奶、1/6奶泡，另外可以再添加榛果、肉桂、香草等不同风味。想了解更多关于咖啡的小知识，可以关注：懂得喝咖啡的人，必须明白这个道理，咖啡一切尽在萃取
咖啡太苦我知道，但为啥会酸呢？一文教你看懂咖啡烘焙，像行内人一样品咖啡
在家自制拿铁，我通常讲求的是简单快捷，因为也要工作嘛～当然有时间时我也会慢慢享受冲咖啡的过程，
需要准备的食材：咖啡粉、牛奶、糖
做法如下：
1. 准备两个玻璃杯
2. 将咖啡粉倒入第一个杯里，用少许的热水和糖冲泡，搅拌均匀
3. 将冷牛奶倒入第二个杯里（加冰块），接着把冲泡好的咖啡缓缓地倒入冷牛奶中，牛奶和咖啡变化时的过程，像是渐变色一样，看得让人很着迷的！
小贴士：
如果选择速溶咖啡，可以去掉加糖的步骤。如果使用黑咖啡粉，便可依据个人喜好加入适量的糖。喜欢热饮的咖啡控可以把牛奶加热，香醇顺口的拿铁很容易就完成啦。
另外还有个有趣的创意方式，把黑咖啡凝固成冰块。第二天将黑咖啡冰块放入杯里，倒入牛奶就完成了。满满融化在牛奶里的黑咖啡，让人越喝越上瘾。
别忘了拍照！
喜欢手冲咖啡的朋友，可以看：想做一杯好喝的手冲咖啡，这10个步骤不可忽略
而还没有尝试400次咖啡的朋友，简单制作方式也在这里啦：在家也能轻松DIY的400次咖啡！跟我一起做吧！
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