2024年休闲小食品行业发展现状、竞争格局及未来发展趋势与前景分析

休闲小食品行业是指提供正餐以外的各类方便携带、易于储存且口味多样的食品，如糖果、巧克力、坚果炒货、香脆零食、面包及肉制品等。近年来，随着生活水平的提高和消费习惯的变化，休闲小食品逐渐成为人们日常生活的重要组成部分，市场规模持续扩大。据统计，2023年中国

休闲小食品行业是指提供正餐以外的各类方便携带、易于储存且口味多样的食品，如糖果、巧克力、坚果炒货、香脆零食、面包及肉制品等。近年来，随着生活水平的提高和消费习惯的变化，休闲小食品逐渐成为人们日常生活的重要组成部分，市场规模持续扩大。据统计，2023年中国休闲食品行业市场规模已达到9286亿元人民币，预计到2024年将突破万亿大关。行业增长背后，是消费者对健康、美味与便捷需求的多元化，以及政府对行业发展的高度重视和多项产业政策的推出。未来，休闲小食品行业将继续面临市场竞争加剧、消费者品牌忠诚度低等挑战，但同时也将迎来新兴市场如二三线城市及乡镇的消费潜力释放等机遇。企业需不断创新产品、提升品牌影响力、优化渠道布局，以适应市场变化，抓住发展机遇。

一、休闲小食品行业发展现状分析

1.1 市场规模

近年来，国内休闲小食品市场规模不断扩大。根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国休闲小食品行业深度调研及投资机会分析报告》显示，2023年中国休闲食品行业的市场规模已经达到了9286亿元人民币，预计在2024年将突破万亿大关，达到10093亿元。这一增长趋势主要得益于消费者对休闲食品需求的不断增加，以及行业内部不断涌现的创新产品和服务。

数据显示，从2010年到2022年，中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至11654亿元，预计2027年中国休闲食品行业市场规模将达12378亿元。休闲零食由快速增量市场转向微增市场，预计2021年后，休闲零食的增速不超过3%，但零食集合店的增速将维持在10%以上。

1.2 市场竞争

随着休闲小食品市场的不断扩大，各家企业之间的竞争也愈发激烈。为了在市场中立于不败之地，企业需要不断进行产品创新和品牌升级。同时，市场对于休闲小食品的需求更加细分化和个性化，企业需要针对不同消费者群体进行差异化运营。

中国休闲小食品市场目前呈现出市场集中度相对较低、市场相对分散的特点。前十五大企业的市场总占有率约为21.5%，但行业内仍存在众多中小企业。行业龙头企业如良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、盐津铺子、来伊份等，在市场份额、品牌知名度、产品创新等方面具有明显优势。

1.3 政策环境

国家政策对于休闲小食品行业的发展影响深远。一方面，政策加大了对食品质量、安全、环保等方面的监管力度，推动企业提高产品质量和环保意识;另一方面，政策鼓励休闲小食品企业进行创新和升级，推动行业向高质量发展。

例如，《关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知》、《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》以及《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》等产业政策，为休闲小食品行业的发展提供了明确、广阔的市场前景，并为企业提供了良好的生产经营环境。

二、休闲小食品行业竞争格局分析

2.1 市场集中度与品牌竞争

中国休闲小食品市场目前呈现出市场集中度相对较低、市场相对分散的特点。前十五大企业的市场总占有率约为21.5%，但行业内仍存在众多中小企业。行业龙头企业如良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、盐津铺子、来伊份等，在市场份额、品牌知名度、产品创新等方面具有明显优势。

随着市场进一步扩展，品牌竞争将更加激烈，这些龙头企业将继续通过产品创新、营销策略优化等手段巩固市场地位。随着市场的扩大和消费者需求的多样化，新兴品牌不断涌现。这些品牌通过差异化战略和精准营销迅速崛起，为消费者提供更多元化的选择。新兴品牌注重产品创新和营销策略，如跨界合作、联名款等，以吸引年轻消费者的关注。

休闲小食品行业的主要竞争对手包括多个知名品牌，如良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、盐津铺子、来伊份、百草味等。这些品牌在市场上具有较高的知名度和市场份额，各自拥有独特的竞争优势。

良品铺子：以高品质、多品类著称，注重产品创新和供应链管理。

三只松鼠：以坚果类休闲食品为主打，采用互联网营销模式，迅速崛起。

洽洽食品：以瓜子等炒货类产品为主，拥有稳定的消费者群体。

盐津铺子：近年来增速较快，注重渠道拓展和产品创新。

来伊份：以线下门店为主，提供丰富的休闲食品选择。

百草味：同样以坚果类休闲食品为主，与三只松鼠形成竞争态势。

2.2 品牌竞争激烈

各品牌通过广告宣传、营销策略等手段提升品牌知名度和美誉度。产品创新不断，为满足消费者多样化的需求，各品牌不断推出新产品，创新口味和包装。渠道拓展加速，线上电商平台和线下门店成为各品牌竞争的重要战场，企业纷纷加大渠道拓展力度。

三只松鼠、良品铺子、来伊份等传统休闲零食品牌在面临新星品牌挑战的同时，也面临着量贩零食店的冲击。根据欧睿国际2023年数据测算，线下渠道占据休闲食品流通份额的82.6%;线上渠道占比约17.4%，传统电商平台增长放缓，线上流量向优质产品和内容化的电商平台集中。

量贩零食店将多个品牌零食集合在一起销售，直接向厂家采购，省去中间环节，同时通过大批量采购与上游供应商议价，最终实现终端低价，并采取散装销售等模式，让消费者以极低的价格买到零食。一家正常运营的量贩零食店，可以把同类产品价格压缩到传统品牌的70%左右，所以价格具备明显优势。

2.3 各平台销量对比分析

2.3.1 电商平台销量对比

根据鲸参谋电商数据分析平台的数据，今年2月份综合电商平台上休闲小食品的销量和销售额情况如下：

三只松鼠：排名第一，市占比7%，月销售额累计约3.3亿元。

百草味：排名第二，市占比5%，月销售额约2.2亿元。

良品铺子：排名第三，市占比4%，月销售额数据未具体给出但预计也相当可观。

2.3.2 线下门店销量对比

线下门店的销量数据相对较难获取，但可以从品牌门店数量和分布情况大致判断。

来伊份：以线下门店为主，门店数量众多，分布广泛，为消费者提供便捷的购物体验。

良品铺子：同样拥有大量线下门店，通过线上线下融合的方式提升销售额。

洽洽食品：虽然也有线下渠道，但相比之下更注重瓜子等炒货类产品的零售和批发业务。

三、休闲小食品行业未来发展趋势与前景分析

3.1 健康化转型

随着消费者健康意识的提高，休闲小食品行业将继续向健康化转型。采用低糖、低热量、低脂等概念的产品将更受欢迎。企业需注重研发健康、营养、低脂、低糖的休闲小食品，以满足消费者的健康需求。

3.2 创新化发展

为满足消费者的多样化需求，休闲小食品行业将不断推出新产品，创新口味、包装和营销策略。创新产品将成为企业竞争的重要手段，通过差异化战略吸引消费者。此外，不同地域文化的交融和口味的创新也将为市场带来更多元化的产品选择。

3.3 线上线下融合

线上渠道如电商平台、社交媒体等将为企业提供更多元的销售和推广途径。企业还将利用大数据、云计算等先进技术提升生产效率和供应链管理水平，实现数字化和智能化转型。通过数字化手段，企业可以更好地掌握市场动态和消费者需求，优化产品结构和营销策略。

3.4 国际化拓展

国内休闲小食品企业在国内市场取得成功后，也开始逐步拓展其销售范围，通过进入国际市场等方式，寻求更广阔的发展空间。一方面，企业可以通过国际化拓展提高品牌知名度和影响力;另一方面，通过与国际接轨，企业可以引入先进的管理经验和生产技术，提高自身竞争力。

3.5 政策支持

国家政策对于休闲小食品行业的未来发展影响深远。政府通过出台一系列政策，推动休闲小食品行业的健康发展。例如，支持农产品深加工，鼓励休闲小食品企业开发新产品，提升产品质量和品牌影响力。同时，政府还加大对食品安全的监管力度，保障消费者的合法权益。

3.6 市场前景

预测到2025年，中国休闲小食品市场规模将达到2600亿元。这一增长趋势将得益于消费者对休闲小食品需求的不断增加，以及行业内部不断涌现的创新产品和服务。

从品类结构来看，糖果巧克力和蜜饯类市场占比最大，为23.29%;其次为种子及坚果炒货、香脆休闲食品、面包蛋糕和糕点，占比分别为18.33%、11.40%、10.76%。此外，辣味休闲食品和非辣味休闲食品也是市场的重要组成部分，非辣味休闲食品占据了市场的绝大多数份额。

中国休闲小食品市场规模持续扩大，消费者需求多样化与个性化趋势明显。随着可支配收入增长、城镇化进程加快、消费场景日益丰富、现有产品持续升级及新产品推出以及销售渠道不断改善等因素的推动，中国休闲小食品市场规模将持续增长。

欲了解休闲小食品行业深度分析，请点击查看中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国休闲小食品行业深度调研及投资机会分析报告》。

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