大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可保存的婴儿食品安全吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍可保存的婴儿食品安全吗的解答,让我们一起看看吧。
婴儿的辅食怎么保存?
1、对于汤,肉泥之类的我是用辅食盒分装好冷冻保存,尽量一周内吃完。
2、对于肉松,猪肝粉,虾皮粉,银鱼粉之类的我是用密封的罐子保存放冰箱冷藏,一个月内吃完。
3、对于做的蛋黄溶豆,小豆豆,磨牙饼干类的,用密封的食品袋分小份分装,尽早吃完,每次拿出来检查一下发现坏了就扔掉。
4、其它类的辅食蔬菜水果等都是最好当天做当天吃完。
谢邀!
首先想说声妈妈辛苦了。
看到这个问题,也想起当初自己给宝宝加工辅食的场景,很累,但是又想让她摄取到足够的营养。
按照妈妈的描述,宝宝应该是辅食添加的初期。
添加初期的宝宝辅食主要以果泥、菜泥、米粉、肉泥为主。那么这些先做的辅食,是可以放到冰箱冷藏或冷冻的。冷冻的话7天是没问题的,冷藏的话2-3天也可以。储存工具选择乐扣这种安全密封性好的盒子。
家长还可以去购买包装好的蔬果泥、肉泥。这些商品都是通过灭菌去氧技术保鲜的。没有添加剂,所以可放心使用!这样宝宝换换口味,家长也不会太累。
宝宝辅食推荐
蔬果泥:以根茎类蔬菜为主如土豆、红薯、紫薯、玉米、红枣、山药、芋头、南瓜、苹果、离子、牛油果、香蕉等
肉类、豆类:鱼肉、虾肉、鸡肉、猪肉松、牛肉松、肉丸子、馄饨、饺子;豌豆泥、红豆沙、绿豆沙等
其他:先做的蛋糕、面包、小馒头、面包干等!可多放点奶液、奶酪。加工成低油低糖的健康食品。
使用方法:建议搭配着米粉一块使用,这样食物搭配更丰富一些,有主食、有蔬果、有肉有豆。
希望可以帮到你!
如果宝妈没有时间去做,可以一次做一周的量,但是具体的辅食如何来保存,不同的辅食需要用到不同保存方法和器具。
对于果泥、肉泥状的辅食,可以用硅胶或塑料的辅食盒来冷冻保存,每次吃之前,拿出来解冻就可以。
对于肉松,可以用玻璃密封罐来保存,同样保存时间一周,一周内需要吃完。
对于馄饨、饺子类的,可以冷冻之后,依照每一顿的量来分开,分装在拉链式的食品保鲜袋中。
妈妈要记住的是,所有的辅食都要在一周之内吃完,除了肉松在干燥的地方保存之外,其余辅食都在冰箱的冷冻室来保存。
你好,我是注册营养师韩丹娜,专注母婴护理和营养知识10年,我来分享下我的经验,希望能帮助到你。
在开始说之前,还是想格外的强调一点,如果条件允许,妈妈有时间的情况下,还是建议给孩子的辅食现吃现做,一方面新鲜的食物吃起来更好,另一方面也能减少营养成分的流失。
但是我也能理解很多上班的妈妈,并没有时间每次都给孩子做辅食。
或者是孩子太小,做了每次只能吃一勺两勺,有的妈妈会选择一次做多一点,冷冻起来,给孩子吃的时候加热就可以了,这样也能避免浪费!
这吃不完的辅食,到底应该怎么保存呢?今天娜娜来分享下。
其实,不同食物的保存方式和时间都是不同的
具体可以分为以下几类:
1.谷物类辅食:冷冻3-6个月
自制的面条、饺子等谷物类食物可以平摊放进冷冻室中快速冷冻,然后按照宝宝每餐能吃的量,分别装进保鲜袋中冷冻保存,能保存 3~6 个月。
2.果蔬类辅食:新鲜蔬果冷藏5-7天,做成果酱后冷藏2天,冷冻6-12个月
新鲜的果蔬可以在 4~8℃ 的冷藏室内保存 5~7 天。
如果是自制水果泥,最好现做现吃,避免保存后流失营养成分。
如果制成了果蔬酱,若 2 天之内可以全部吃完,放进冷藏室内保存即可;2 天不能吃完的,就需要放进辅食格中冷冻起来,吃的时候按量取用。在冷冻室 -23~-12℃ 温度下,可以保存 6~12 个月。
3.肉类辅食
做好的猪肉、牛肉、羊肉:冷藏3-5天,冷冻3个月,比如肉泥
可以放在 4~8℃ 的冷藏室内储存 3~5 天。如果肉比较多,3~5 天吃不完,最好能够放在冷冻室中冻起来,这样可以保存 3 个月左右。
做好的鸡鸭鱼肉:冷藏1-2天,冷冻3-6个月
可以放在冷藏室内储存 1~2 天。如果吃不完,可以放进冷冻室内,禽肉大约能保存 1 年,鱼肉大约能保存 3~6 个月。
如果将新鲜的肉制成了肉泥,可以装入保鲜袋中,封口保存,尽量挤出袋里的空气摊平,然后用筷子在袋外按压印记,划分每次的食用量,封好保鲜袋口,放进冷冻室保存,想吃的时候可以直接取用。
丸子类食物可以先放在盘子上,放进冷冻室中速冻一下,然后再放入保鲜袋中冷冻保存。
4.高汤类辅食:冷藏3-5天,冷冻6-12个月
高汤类辅食如果喝不完,可以在冷藏室中储存 3~5 天。
如果量比较多,可以将汤放凉了之后,再倒进辅食格中冷冻保存,大约能保存 6~12 个月。
用什么东西来储存,对宝宝最安全
刚才也提到了辅食保存的工具,现在具体来说下。
一般来说,存放的容器就是食品密封袋、塑料辅食盒、玻璃辅食盒、硅胶辅食盒。就我个人来说的,更倾向于辅食盒类,方便在冰箱里存放、不易破损、密封性也更好一些。
其中硅胶辅食盒最好用,冷冻后,只要轻轻一推就出来,省心省力,更安全!
当然,硅胶辅食盒要注意是否能直接加热。
我一般是放在陶瓷碗里高温蒸熟,再给宝宝吃的。如果你不想倒来倒去,这么麻烦,可以选择耐高温的材质,比如玻璃。
冷藏和冷冻,很多妈妈都搞不清楚
我还注意到,很多新手妈妈搞不清楚冰箱冷藏和冷冻,顺便一起科普下。
冷藏室,就是我们平时说的保鲜层。温度一般在0~6摄氏度之间,可以在短时间内保鲜食物,但是不能杀死微生物。
低温的状态下,细菌还是会繁殖,导致食品腐烂的。对于给孩子保存食物这点来说的话,这一点需要特别注意。
冷冻室,一般温度会控制在-15~-23摄氏度左右。冷冻的食物保存的时间会比较久,在冻结状态下,微生物就几乎不会繁殖了,食物中的营养物质流失也比较少。
但是冷冻的食物有很大一个问题,冷冻再次加热之后,口感上不太好,挑剔一些的孩子可能会不愿意吃。
如何正确解冻?让营养损失最小
冷冻的食物最好不要在室温下解冻,可以在冷藏室、冷水或者微波炉中解冻,解冻后要立即烹饪,不能复冻。
一般呢,明天早上吃的话,当天晚上可以把冷冻的食物放在冷藏室中。
今天关于XX的小知识就分享到这里了,谢谢你的阅读,如果你还有什么疑问,欢迎到评论区一起交流!
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到此,以上就是小编对于可保存的婴儿食品安全吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于可保存的婴儿食品安全吗的1点解答对大家有用。