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孕妇的食谱怎么搭配,孕妇每天应该吃什么(孕妇食谱营养菜谱)

来源：泰然健康网时间：2024年11月21日 06:27

在女性怀孕之后，不少孕妇都特别重视饮食，但也有个别孕妇认为饮食并不重要。实际上，女性孕期如果能保证合理健康的饮食，不但能有效的降低妊娠期患病的几率，还能避免胎儿出现体重过低，早产，发育迟缓等问题。在了解孕妇饮食的重要性之后，家属就应该学会孕妇食谱的搭配，这样才能保证孕妇和胎儿的健康。

在妊娠期间，孕妇应该保证每天摄入足量的主食，蛋白质，脂肪，维生素和微量元素，这样才能保证胎儿在发育过程中没有营养不良的问题。在保证营养充足的前提下，才能继续考虑孕妇每天的饮食搭配是否合理。

1，孕妇应注意主食多样化，尽量保证粗粮和细粮合理搭配。在正常情况下，孕妇每天食用的主食量应该在400g到500g之间，在保证每天摄入精细粮食的同时，还需要增加各种粗粮的摄入，因为粗粮中含有了孕妇和胎儿所需要的氨基酸。

2，注意摄入优质的动植物蛋白。蛋白质也是孕妇每天必须要摄入的营养物质，我们常见的坚果，大豆，蛋类，奶类等食物中都含有了大量的优质动植物蛋白，孕妇可以根据自己的口味从中选择，这样就能保证蛋白质的摄入了。

3，保证脂肪的摄入。由于女性的体重在孕期会大幅度增加，这就导致一些爱美的孕妇不敢吃含有脂肪的食物。实际上，这种想法是不可取的，因为合理的脂肪摄入也是保证胎儿健康发育的基础。如果孕妇不喜欢从肉中摄入脂肪，那么就可以选择植物油，核桃，芝麻等食物来摄入脂肪。

4，维生素和微量元素。一般情况下，只要孕妇能保证每天摄入足量的蔬果，就能保证这两种物质的摄入。需要注意的是，孕妇在食用蔬果时应该保证多样性，切忌因为自己的偏好而选择单一种类的蔬果。

在了解上述内容之后，孕妇就对自己每天如何搭配饮食有了全面的了解，这样就能正确的搭配每天的三餐了。需要注意的是，孕妇在保证营养的同时，还应该控制每天糖分的摄入，避免在怀孕后大吃大喝，否则就很容易患上妊娠期糖尿病，甚至会影响到胎儿的后期发育。

孕妇食谱营养菜谱

孕妈们在怀孕期间饮食上也是需要有一定的调整，因为只有孕妈身体的营养充足才能更好的提供营养给胎宝宝。因此很多孕妈都会尝试很多的方式进行营养的补充，大部分都是通过饮食来补充。那么，孕妇食谱营养菜谱有哪些呢?

孕妇食谱营养菜谱 1、第一个月食谱，刚怀孕，胎儿还很小，生长的也特别慢，这个时候孕妇所需要的营养量也比较小，所以不需要太过多的补充营养，主要吃些小米粥、海带豆腐汤之类的就好，但是切记不要吃太闲的食物。2、第二个月食谱，这个时候叶酸的补充是必不可少的，另外这个时候孕妇需要大量的蛋白质，所有需要吃些含蛋白质丰富的食物，比如鲫鱼汤、猪肝，还有水果。3、第三、四、五个月食谱，这个时间段的胎儿发育比较快，孕妇需要大量的补充营养，需要多吃点营养丰富的食物，而且最好是吃下午茶，早餐也需要多吃点。食材主要有牛肉、羊肉、鸡肉，还有一些海产类的，多吃点蔬菜，对宝宝皮肤好，水果也要多吃些。

4、第六、七个月食谱，怀孕第六、七个月，孕妇需要大量的铁元素，用来生产血红蛋白。所以孕妇这个时候的食物主要是以补充铁元素业主，比如牛奶、肉、大叶青菜等。菜谱：鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤很不错。5、第八、九、十个月食谱，孕晚期宝宝发育更快，但是这个时候因为孕妇自身的情况，不易多吃，应该是少吃多餐为佳。要做到膳食多样化，保证营养。比如：莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤等等，水果和蔬菜也要都吃。

孕妇吃什么水果好柿子，对付妊娠高血压柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。吃柿子应该以一餐一个为宜，因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用，但是它有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。孕妇吃水果可以补充维生素，矿物质等营养元素。

香蕉，可以治疗孕期牙痛，怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

苹果，预防宝宝哮喘，苹果不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。而且，调查发现，在怀孕期间多吃苹果的孕妇，其孩子患上哮喘的机会较少。孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。

孕妇每日食谱有哪些，孕妇一日三餐安排，孕妇吃什么好

①适量主食：每日5~8两，米面为主，每日粗杂粮占主食的1/3。
② 多食蔬菜：每日1斤左右，注意选择深绿色蔬菜和红色蔬菜；每天中等大小水果1~2个，不能以加工的果汁饮料代替水果。
③ 适量肉类：每天鱼虾1~2两，瘦猪（或者牛、羊肉）1两~1两半，鸡鸭肉可以去外皮后替换猪肉。煮鸡蛋清1个。每周鸡蛋黄不超过3个。
④ 每日低脂牛奶半斤和半两大豆（或者大约1两豆干、2~3两豆腐）。

孕妇营养餐食谱有哪些

导语：哪些是适合孕妇们吃的食谱呢，接下来我为对大家介绍下她们的营养食谱吧。

孕妇营养餐食谱有哪些 1、豉汁蒸排骨

材料

猪肋骨500克、豆豉30克。

调料

葱、姜、白糖、味精、生抽、盐、植物油、香油、醋、水淀粉各适量。

做法

(1)将排骨从骨缝逐条切开，清水冲洗干净，剁成小块备用。

(2)把豆豉放入小碗里用水浸泡5分钟，洗净备用。

(3)葱洗净，切段;姜去皮，洗净，切丝。

(4)将排骨用豆豉、生抽、盐、白糖、味精、香油、植物油、水淀粉、醋拌匀，在上面撒少许姜丝，装入盘中摊平，上锅用大火蒸约半小时，熟透取出，食时撒上切好的葱段即可。

2、韭菜生姜汁

材料

韭菜45克、嫩姜1根。

调料

白糖少许。

做法

(1)韭菜择洗干净，切成小段。

(2)嫩姜洗净，切小段。

(3)在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁机中打碎，去渣留汁即可。

3、山药芝麻粥

材料

山药芝麻粥能够起到安胎的效果的.。大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

做法

(1)大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒。

(2)黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。

(3)锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。

这道菜，口感香甜，有补肾的作用，由于山药中含有多种纤维，具有促进肠道运动的作用，所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。

孕妇早餐食谱大全孕妇早餐吃什么好

早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧！下面我推荐几款经典孕妇早餐食谱。

1、虾仁紫菜馄饨汤

【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

【制法】

(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。

(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

【功效】

可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

2、排骨海带面

【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

【制法】

(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

【功效】

排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。

3、棒糁南瓜粥

【原料】南瓜150克，玉米碴50克。

【制法】

(1)南瓜洗净切块。

(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。

(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

4、奶油磨菇汤

【原料】鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

【制法】

(1)火腿、口蘑切成小碎丁。

(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

【功效】

牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

孕妇早餐吃什么好

1、全麦制品

包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

2、奶、豆制品

孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。

3、水果

水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

4、瘦肉

因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

5、蔬菜

颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

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