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【孕妇早餐食谱大全】孕妇早餐吃什么好

来源：泰然健康网时间：2024年11月21日 06:27

孕妇早餐食谱大全

【导读】早餐是当天第一次给身体补给营养，是非常重要的。对孕妇健康脆弱的人群来说更为重要，吃好第一餐，对孕妇自身和肚子里的小宝宝补充营养。下面就来妈妈网百科看看孕妇早餐食谱大全、孕妇早餐吃什么好、孕妇早餐喝什么粥最好、孕妇早餐不能吃什么、孕妇不吃早餐的害处等问题。

今天早餐吃什么好，孕妈妈们早晨起来就为这个问题烦恼。孕妇早餐吃什么好?一周有七天，怎样帮孕妇每天换合适的食谱呢？下面就看看孕妇早餐食谱大全。

1、星期一早餐：馒头2个、小米粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个；

2、星期二早餐：牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个；

3、星期三早餐：挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个；

4、星期四早餐：大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖；

5、星期五早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个；

6、星期六早餐：海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉；

7、星期天早餐：地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。

孕妇早餐有的不想每天都吃相同的东西，想换换胃口，那么孕妇早餐吃什么好呢?下面来了解一下。

1、全麦产品。包括粥，全麦饼干，全麦面包等。孕妇选择最好的天然的，没有任何糖或其他成分添加的粮食，同时你可以根据自己的喜好添加一些花生，葡萄干或蜂蜜。另外全麦面包每天可保证20〜35克的纤维摄入量。因为全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

2、牛奶，豆制品。孕妇每日应消耗约1000毫克钙，酸奶中还含有丰富的钙和蛋白质，有助于胃肠健康。

3、水果。柑橘品种丰富，富含维生素C、叶酸和大量纤维素，可以帮助孕妇保持体力，防止水分引起的疲劳。

4、瘦肉。由于瘦肉富含铁，很容易被人体吸收。铁血液在血液运输过程中起着不可替代的作用。在怀孕期间，孕妇的总血量将增加，以确保胎儿的饮食会增加一倍，给胎儿足够的血液喂养胎儿。

5、蔬菜。暗色蔬菜通常意味着高维生素含量。白菜是钙的良好来源;西兰花富含钙和叶酸，富含纤维和抗病抗氧化剂，有助于从其他绿色蔬菜中吸收铁。

对准妈妈而言，身兼两个生命体营养可以说是最重要的。既要吃得好又要吃得饱，那么孕妇早餐喝什么粥最好?

小米红糖粥

小米中含有比米饭多的蛋白质，脂肪，铁等微量元素。小米中的维生素B1，维生素B2，含量也高于大米。小米中还含有少量胡萝卜素。大米和小米，两者都提供同样的热量。

主料：小米100克，红糖适量。

做法：

1、将小米淘洗干净，放入沸腾的水中，大火煮开，转小火煮至粥粘。

2、进食时，加适量红糖搅拌，然后盛入碗中即成。

特点：这种粥粘而甜。

猪肚粥

猪肚中含有蛋白质，脂肪，无机盐等物质，具有滋阴亏损，健脾胃的功效。孕妇食用这种粥可以增进食欲，补中益气，使身体素质良好。

配料：猪肚250克，大米100克，胡椒粉，盐，味精适量。

制作方法：

1、将猪肚洗净，切成细丝，放入热锅内炒熟，取出，待用。

2、洗净米饭和猪肚一起放入锅内，加水适量，放在火上，煮沸后加入胡椒粉，煨至猪肚腐烂浓稠，加盐，味精调味即成。

3、注意猪肚必须清洗干净，加盐，面粉等反复揉搓，去除异味。

特点：厚实可口。

孕早期，很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。那么孕妇早餐不能吃什么呢?

1、避免喝很多冷饮。冰饮会强烈刺激胃肠道，导致突然的挛缩。

2、忌食香蕉。除了香蕉含钾有助睡眠，还含有大量的镁。如果空腹食物，使血液中的镁含量突然增加，会影响心脏功能。

3、忌食菠萝。菠萝含有强大的酶，吃了会伤胃，孕期胃必须消化吸收大量更有营养的食物。

早餐是很重要的，如果孕妇不吃早餐可能会营养跟不上，自己体能会减少，做事乏力。当然，孕妇不吃早餐的害处有哪些，下面来具体讲解。

1、引起低血糖，引起流产：孕妇身体比正常妇女的身体弱，如果不吃早餐，容易引起低血糖，严重头晕。如果早孕可能会导致流产。

2、胃可能有“反酸”：如果吃午饭之前不吃早餐，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，所以容易导致胃炎，胃溃疡。

3、便秘：在定时进餐的情况下，人体自然会产生胃肠反射现象，促进排便；如果习惯不吃早餐，长时间这样可能会引起胃肠反射功能障碍，进而产生便秘。

4、会让你成为肥胖人群：一旦人体意识到营养不足，首先要消耗碳水化合物和蛋白质，最终消耗的是脂肪，所以不要认为不吃早餐会有助于消耗脂肪。相反，不吃早餐，会让午餐和晚餐吃得更多，越来越胖难以减肥。

5、孕妇不吃早餐对身体有很多伤害，为了宝宝的健康，养成吃早餐的良好习惯。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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