吃巧克力能防蛀牙 医揭关键3好处 可可含量要选对
许多人都认为吃甜食容易蛀牙,但牙医师林佩莹指出,黑巧克力其实是意想不到的牙齿守护者,它所含成分能强化珐琅质、减少牙齿遭受酸性攻击,以及抑制口腔中的微生物。但要选择可可含量高于70%的黑巧克力,且要适量摄取、养成正确洁牙习惯,才能获取最大的好处。
医师林佩莹在牙医诊所粉专撰文分享,根据美国科学家发现,吃巧克力对于预防蛀牙也能发挥正面效益,关键就在于其所含成分,包括可可碱能强化牙齿珐琅质,抵抗酸性物质的侵蚀;磷酸盐有助于抑制糖代谢,减少牙齿遭受酸性攻击;单寧可抑制口腔中的微生物,保护牙齿健康。
林佩莹进一步说,享受上述好处的前提在于选择正确的巧克力,建议要摄入可可含量高于70%的黑巧克力,不仅营养素较高,更能够降低蛀牙的风险。
不过,林佩莹提醒,切记要适量食用黑巧克力,避免过量摄取糖分,否则可能会产生反效果。而对于牙齿健康,她强调,正确的饮食习惯和定期口腔清洁同样重要,尤其要养成正确的刷牙习惯,并且使用牙线辅助清洁,同时也要定期洗牙检查,才能够维持良好的口腔健康。
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