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看完这篇文章,做健康的饮水人

来源:泰然健康网 时间:2024年11月24日 16:56

原创 生活与健康杂志 人卫健康

看完这篇文章,

做健康的饮水人!

水是人体的重要组成部分,对人体健康起着重要作用。水不但本身具有多种健康功效,且其他营养素(蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维)的营养生理功能必须有水的参与才能发挥作用。水也是膳食的重要组成部分,许多国家的膳食指南都将水列在其中。

饮水小贴士

如何科学饮水

据调查发现,我国大部分人对饮水不足的危害认识不足,很多人没有养成主动喝水的良好习惯,不少人错误地把喝饮料当成饮水。

世界卫生组织的调查发现,人们(尤其是青少年学生)当前的饮水习惯决定了其10年后的健康情况,不良的饮水习惯可加速生理和神经、精神功能减退,容易发生结石、痛风、肿瘤和肥胖等。因此,我们应当从现在养成良好的饮水习惯。

科学饮水的要素

1. 主动饮水。为了避免机体长期缺水,应主动饮水(不要等到口渴再饮水)。主动饮水不仅有利于机体代谢,还能起到“内洗涤”的作用,有利于改善内分泌和内脏功能,提高机体免疫力。

2. 定量饮水。每人每日的饮水量在1200~1600毫升(6~8杯水)。

3. 少量多次饮水,制定自己的饮水时间表。

4. 养成正确的饮水习惯。一次性饮水不宜过多,每次200毫升左右。饮水过多易加重胃肠负担,使胃液稀释,会降低胃酸杀菌作用并妨碍食物消化吸收。

5. 清晨饮用一杯水,不仅能够有效降低血液黏稠度,还能有效防止便秘。

6. 饭前1小时饮水,有利于食物消化。

7. 控制饮水的温度。烫水易灼伤口腔、食管和胃黏膜,而冰水则容易引起胃肠道痉挛,20~25℃的温开水为佳。

8. 不喝生水、不喝陈水(室内存放3天以上的水)、不喝反复煮沸的水(俗称“千滚水”)。

特殊情况应注意科学补水

1.运动后应先休息一会儿,再缓慢喝一些温水或淡盐水。

2. 大量出汗后忌猛喝水,科学做法是先用水漱口,润湿口腔和咽喉,再喝50~100毫升淡盐水;休息30分钟后再继续饮水,但不要饮用冰水。

3. 在空调环境中比平时更要多喝水。

4. 喝咖啡后应多喝水。

5. 不能用饮料、牛奶等代替喝水。

6. 天然矿泉水(包括冰川水)是健康饮用水的首选。

运动补水的讲究

1.运动前补水:为提高运动能力,运动前2~3小时可以适当多喝水,如根据不同体重和身体的需要,分2~3次摄入300~400毫升白开水、盐水或运动饮料。但在运动前0.5~1.0小时补水,则应以少量为原则,一般补充150毫升白开水就足够了,喝太多易有饱胀感,反而不利于发挥出理想的运动水平。

2. 运动中补水:应遵循“少量多次”的原则,根据运动的持续时间长度和剧烈程度,以及个人出汗量为依据,每次补充100~200毫升含电解质的运动饮料或温开水(出汗多可以适量加点儿盐),可以及时补充因大量排汗而流失过多的钠、钾等电解质,帮助延缓疲劳、保持良好的运动状态。

3. 运动后补水:一般长跑等高强度的剧烈运动后,容易出现口干、口腔内分泌物较为黏稠的现象,因此建议喝水前最好先漱一漱口。另外,运动后不应一口气喝太多水,坚持少量多次补水(每次控制在200~300毫升)。因为一次性大量补水,虽然会缓解口渴,但体内血容积在短时间内突然增加,会造成心脏负荷过大,对健康有一定威胁。

专家特别提醒:运动后不宜多喝浓茶或咖啡,否则会有明显的利尿作用,会使体内水分流失更快,不利于身体健康和安全。

内容来源:人民卫生出版社主办《生活与健康》杂志总第260期专题栏目

原 文:《科学饮水 有利健康》(节选)

作 者:滕世助

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