冬笋炒鸡片
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时间:2024年12月19日 09:45冬笋炒鸡片
admin 2023-09-21
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1、取出春笋,鸡胸肉洗净,泡发木耳,准备胡萝卜。
2、胡萝卜去皮切片,冬笋切片,木耳掰成小块,鸡胸肉切成鸡柳。
3、锅中放水,倒入春笋,大火煮开,小火煮五分钟,去掉草酸和防腐剂等。
4、锅里放油,放入葱花炒香。
5、将切好的鸡柳翻炒,捞出。
6、将油留在锅中,将胡萝卜煎10秒钟。
7、将木耳翻炒15秒。
8、然后加入煮熟的冬笋,翻炒半分钟。
9、原酒、料酒、白糖淀粉汁。
10、加入鸡柳,倒入调好的汁,翻炒均匀。
11、上菜吧。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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